张家口手机报1.9早报

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【今日看点】
★省十二届人大五次会议在石开幕
★新年首场瑞雪开启大众冰雪狂欢
★10日起5趟列车车票预售期有调整
★沽源发现两座金元时期烧制陶器窑址
★河北建筑工程学院办第四届汉字英雄大赛
★国家一级评酒师薛廷荣的“匠”香人生
★职称制度改革:外语和计算机不作统一要求

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【张垣要闻】
◆时政
省十二届人大五次会议在石开幕
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1月8日上午,河北省第十二届人民代表大会第五次会议在省会河北会堂开幕。肩负7400万人民的重托,来自全省各地的700多名省人大代表出席大会。会议由大会主席团常务主席、执行主席赵克志主持。省长张庆伟代表省政府向大会作政府工作报告。

根据大会议程,大会印发了河北省2016年国民经济和社会发展计划执行情况与2017年国民经济和社会发展计划草案的报告、河北省2016年预算执行情况和2017年预算草案的报告,提请代表审议。

张庆伟最后说,机遇前所未有,责任无比重大,人民充满期待。让我们更加紧密地团结在以习近平同志为核心的党中央周围,在中共河北省委的领导下,同心同德,砥砺奋进,加快建设经济强省、美丽河北,以更加优异的成绩迎接党的十九大胜利召开。

省政协十一届五次会议开幕
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不忘初心跟党前行,群策群力共商大计。1月7日上午,政协河北省第十一届委员会第五次会议在省会河北会堂开幕。省委书记赵克志代表中共河北省委向大会的胜利召开表示热烈祝贺。

受政协河北省第十一届委员会常务委员会委托,付志方向大会作政协河北省第十一届委员会常务委员会工作报告。

报告要求,要增进团结奋斗的思想政治共识,组织形式多样的学习和实践活动,引导参加政协的各党派团体和各族各界人士,增强政治意识、大局意识、核心意识、看齐意识,坚决同以习近平同志为核心的中共中央保持高度一致,在中国特色社会主义政治发展道路上不忘初心,继续前进。要围绕加快转型、绿色发展、跨越提升履行职能,认真贯彻五大发展理念,紧紧围绕实现省第九次党代会确定的目标任务铺路搭桥、献计出力。要汇聚建设经济强省、美丽河北的强大力量,着眼形成最大公约数,画出最大同心圆,发挥大团结大联合优势,做好协调关系、理顺情绪、化解矛盾、解疑释惑工作,团结各族各界人士朝着全面建成小康社会宏伟目标砥砺前行。要以改革创新精神提升履职水平,着力深化调查研究,继续推进协商民主,加大民主监督力度,更好地运用提案、大会发言、反映社情民意、视察考察等形式,反映群众诉求,提出意见建议。要打造懂政协、会协商、善议政的政协队伍,努力提高履职能力和服务水平,为政协工作永续发展提供保障。

我市代表团举行第一次全体会议
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1月7日上午,出席省十二届人大五次会议的我市代表团举行第一次全体会议。会上,推选市委书记侯亮为我市代表团团长,市长武卫东、市人大常委会主任李建举为副团长。市领导武凤英、李宏、李莉等代表出席。
  
会上,代表们还审议了大会主席团和秘书长名单(草案)、大会议程(草案)。

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◆城事
新年首场瑞雪开启大众冰雪狂欢
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受冷空气影响,1月6日到7日,我市迎来2017年首场降雪。据市气象台统计,全市大部分地区为小雪或中雪,局部地区大雪。首场降雪后,给我市冰雪产业带来诸多利好,在崇礼、尚义等县区,滑雪爱好者们纷纷走出家门,感受冰雪运动带来的快乐。

据市气象台统计,截止到7日14时,市区降雪量为3.3毫米,康保2.4毫米,沽源4.9毫米,尚义3.1毫米,张北5毫米,万全1.2毫米,崇礼6.7毫米,赤城1.7毫米,宣化3毫米,涿鹿4毫米,怀来1.7毫米,阳原0.5毫米,蔚县2.2毫米,怀安微量。预计未来一周,全市冷空气势力较强,降雪过后气温将下降6~9℃。

周末降雪,引发市民冰雪狂欢。在市区,公园里、街道旁,随处可见孩子们堆雪人、打雪仗的情景。在崇礼,6日傍晚开始的降雪一直持续到7日下午,给各滑雪场披上了一层银装。在万龙滑雪场,滑雪爱好者们尽情享受着这飘飘洒洒的白雪,欢笑声此起彼伏。来自北京的游客张天亮就激动地说:“刚来崇礼,就赶上了大雪,这让我们的感觉棒极了。”

同样在尚义,一场降雪让正在这里举办的第二届冰雪嘉年华别具韵味。皑皑白雪覆盖下,尚义成了童话世界,很多市区朋友纷纷来这里感受冬日的快乐,也让县城及周边的民宿全部爆满。从市里赶来的游客王铎说:“在这里我们既可以在滑雪场享受滑自然雪带来的乐趣,又可以带孩子们来一场雪地狂欢,确实是一种非常难得的体验。”

10日起5趟列车车票预售期有调整
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记者从铁路部门了解到,从1月10日起,途径我市的5趟旅客列车车票预售期做出调整,其中互联网、手机客户端、电话订票由30天调整至60天,车站、代售点售票由30天调整为58天。

受调整列车运行图的影响,2016年12月30日之后,铁路部门将车票预售期由60天调整为30天。随着1月5日新列车运行图实施,从1月10日起,北京至张家口南(Y525/6次)、北京至张家口南(Y527/8次)、北京西至张家口南(Y529/30次)、邯郸至张家口南(K7738/9、K7740/37次)、邯郸至张家口南(K7732/3、K7734/1次)等5趟旅客列车车票预售期由30天调整至58天、60天。铁路部门工作人员提醒乘客根据出行时间和预售期做好购票安排,其它方向的旅客列车车票预售期时间调整,请随时关注12306网站和车站公告。

沽源发现两座金元时期烧制陶器窑址
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河北省文物保护中心考古队日前在河北省张家口市沽源县九连城城址考古勘探过程中,在城址南侧发现一处古代窑址。经初步判断分析,这是一处并排两座烧制陶器的古代窑址,历史年代为金元时期,是一处新发现未登记在册的古代文物遗址。
  
经发掘清理发现,窑除窑体上部坍塌外,地表以下部分保存完好,分别由操作间、火门、火膛、窑床、烟道组成,窑址中出土了部分泥质灰陶片和烧制的等腰叠压三角形陶支堑等。考古人员对窑址四周进行了初步调查,发现这是一处窑址密集、规模较大的古代制陶作坊,大约面积200米×300米,窑址约30座以上。
  
据悉,“九连城遗址”建于金代,时称昌州,是金代塞外重镇之一,是全国重点文物保护单位。九连城遗址附近九连城淖曾盛产硝盐,金代在这里专设西京盐司,元朝建立后这里仍然设立盐务,是元代两都巡行驿道上的重要驿站,元朝末年毁于战火。
  
沽源县文广新局文保所所长白云辉介绍,经初步判断分析,该窑址为半地六式窑炉,历史年代为金元时期,在九连城城址附近发现较密集的陶器、居民生活用具等文物,对研究金元时期手工业以及塞外历史文化具有很大的价值,结合金元史料,更加证明了九连城遗址曾经是一个集政治、军事、贸易、手工业、农牧于一体的重镇。 (新华社)

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◆酒饮
国家一级评酒师薛廷荣的“匠”香人生
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曾在1989年就成为河北省第三届评酒委员会委员的“国家一级品酒师”薛廷荣,在张家口酒圈颇有名气,特别是康保、万全、宣化等多家张家口地产酒厂的人,对她都很熟悉。她对白酒的香型、风味、口感等专业知识都侃侃而谈、如数家珍,调起酒来更是专注而忘我。但是,无论头顶多少光环,骨子里仍透着那股工匠的坚定和执着。

◎刻苦钻研,开启“匠”香人生
1981年,薛廷荣高中毕业后,成为康保酒厂的一名普通的酿酒工人,当时,她的职责是就在培菌车间做酒母。但薛廷荣从不满足于机械地完成手头任务,她更想保证自己所酿酒的“质”。为了让自己的酿酒知识和业务水平更专业,她利用业余时间不断学习、请教,对整个酿酒工艺过程中的各个环节都细心观察,一边保质保量地完成任务,一边加班加点地学习和提升技能,通过脚踏实地不断学习和摸索,她在专业知识和技能方面都成为酒厂屈指可数的“排头兵”。

俗话说,“机会总是青睐有准备的人。”勤奋好学、技术精良的薛廷荣入职三年就被调到质检科,并代表酒厂到山西杏花村酒厂进行专业学习。这对她来说是一个新的开始。每天,除了吃饭睡觉的时间,她基本上都在跟白酒打交道。经过长期的反复品评,薛廷荣发现,不同季节、不同窖池酿造出来的白酒,口感也是不同的。之后的日子里,薛廷荣对白酒的勾调和品评产生了极大的兴趣,她日复一日地寻找和探索,通过反复学习、试验、比对、检测,终于成了一名专业的评酒专家。

1989年,26岁的薛廷荣成为河北省第三届白酒评酒委员,也是当时最年轻的评酒委员之一;1995年和2002年,她分别被评为河北省第四届、第五届白酒评酒委员会委员;2011年,她被中国轻工业职业技能鉴定指导中心和中国酿酒工业协会评为国家一家评酒师。功夫不负有心人,薛廷荣的“匠”香人生从此开启。

◎白酒香型,不同风味各有千秋
中国白酒大多是以高粱、大米等粮谷为原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成。但是因为酿造的工艺、环境不同,以及酒曲制作工艺的不同由此产生了风味区别较大的各种香型白酒。国家级评酒师薛廷荣表示,中国白酒的香型很多,这些香型都是基于地域消费特性而产生的,据不完全统计,中国白酒香型大概有12种。

薛廷荣说,在1979年的第三届全国评酒会上,我国首次对中国白酒的香型进行了定义,具体分出了酱香型、浓香型、清香型、米香型和以兼香型为代表的其它香型这五种基本香型。随着中国白酒明细单扩容为十七大名酒后,白酒香型又衍生出了其她7种类型,主要为以西凤酒为代表的凤香型、以董酒为代表的药香型、以酒鬼酒为代表的馥郁香型、以四特酒为代表的特香型、以衡水老白干为代表的老白干香型、以玉冰烧为代表的豉香型以及景芝为代表的芝麻香型,12种白酒香型由此诞生。

薛廷荣告诉记者,宽泛地讲,目前,中国白酒的香型可以分为国标工艺型和企标概念型这两种。她解释道,国标工艺型分类是根据不同的原料、酿造工艺过程以及所含微量元素进行区分的,比如衡水老白干的“老白干型”就是国家标准,老白干型的母体香型是清香型,也就是老白干型是从清香型演变过来的;企标概念型是根据酒体特征和口感区分的,香型是口感的基础,目的是更加迎合消费者的需求,如洋河的绵柔型,古井的淡雅型,宋河的平和型,四特的特型等。

“所谓‘橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同’”。薛廷荣说,虽同是白酒,但由于各区域的地理环境、工艺传承、消费习惯等方面的差异,出产于不同区域的白酒自古便带上了不同的酒体风格。

◎仁者见仁,白酒香型并无好坏之分
最近,一篇题为“白酒除了酱香型的,别的都不能喝!”的文章在网上热传,其对酱香型白酒极度推崇。文章认为,除了酱香型白酒是用纯粮食酿造外,其她香型的白酒都是用化学原料和食用酒精勾兑。文中还提到其她香型的白酒为了欺骗消费者,而不在包装标签上注明使用了食用酒精。

薛廷荣表示,文章不但有很多常识性的错误,还一味贬低除酱香型白酒外的其她香型酒,可能会极大误导消费者对白酒的认知。薛廷荣说,不同的粮谷带来不同的口感香气,正如“高粱香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵”的经验总结;不同种类的曲药影响白酒的风格,大曲酒、小曲酒、麸曲酒各具特色。从这个角度讲,中国白酒并无优劣之别,只有风格各异;从理化指标和卫生指标的角度说,市场上的白酒品质都是合格的,但至于哪种酒品更好,就是“仁者见仁”了,“自己喜欢的,就是对味的好酒!”

“上世纪80年代之前,中国绝大多数地区喝的都是清香型,清香型是主流消费,约占白酒消费份额的75%以上,受诸多因素的影响,浓香型逐步一统天下,目前浓香型白酒消费约占70%以上。根据消费者口感多元化的市场趋势,白酒香型也会呈现多元化的趋势。对个体而言,喝什么香型跟习惯有关,也和所在地域的气候有直接关系,如南方一带多偏好40°左右的,带有绵甜、醇香口感的白酒,如米香型就是广西、广东的主流香型。而北方一带更倾向于浓香型白酒。”薛廷荣表示,中国白酒有十二大香型,每个地区的温度、湿度、水、酒曲、酿酒工艺、酿酒人等都不尽相同,所酿白酒风味也会不同。至于说到底谁家香型好,只能以这一地区消费者偏好决定,不能以偏概全。

(详见今日《张家口日报》、《张家口晚报》和《张家口新闻网》)

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【新闻早班车】
十八届中央纪委七次全会举行
--李书磊任中纪委副书记

中国共产党第十八届中央纪律检查委员会第七次全体会议,于2017年1月6日至8日在北京举行。

中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平出席全会并发表重要讲话。李克强、张德江、俞正声、刘云山、王岐山、张高丽等党和国家领导人出席会议。
  
全会由中央纪律检查委员会常务委员会主持。全会总结2016年纪律检查工作,部署2017年任务,审议通过了王岐山同志代表中央纪委常委会所作的《推动全面从严治党向纵深发展,以优异成绩迎接党的十九大召开》工作报告,审议通过了《中国共产党纪律检查机关监督执纪工作规则(试行)》。王岐山同志就规则(试行)审议稿向全会作了说明。

全会按照党章规定,选举李书磊为中共中央纪律检查委员会常务委员会委员、副书记。

全会审议并通过中央纪律检查委员会常务委员会关于王仲田同志严重违纪问题、李建波同志违纪问题的审查报告,确认中央纪律检查委员会常务委员会之前作出的给予王仲田同志撤销党内职务处分、给予李建波同志党内严重警告处分责令其辞去中央纪委委员职务的决定。(新华社、人民日报)

职称制度改革意见印发:外语和计算机不作统一要求
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中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于深化职称制度改革的意见》,围绕品德、能力和业绩三个方面,提出一系列具有突破性的改革措施:

一是坚持德才兼备,以德为先。实行学术造假“一票否决制”,通过违纪违规行为取得的职称一律予以撤销。

二是合理设置论文和科研成果条件。对实践性、操作性强,研究属性不明显的职称系列,可不作论文要求;探索以其他成果形式替代论文要求;推行代表作制度,重点考察成果质量,淡化论文数量要求。

三是对职称外语和计算机应用能力考试不作统一要求。确实需要评价外语和计算机水平的,由用人单位或评审机构自主确定评审条件。

四是突出评价业绩水平和实际贡献。增加技术创新、专利、技术推广、标准制定等评价指标权重,注重考察经济效益和社会效益。作出重大贡献的专业技术人才,可直接申报高级职称。对引进的海外高层次人才和急需紧缺人才,放宽资历、年限等条件限制,建立职称评审绿色通道。

五是向基层一线倾斜。对在艰苦边远地区和基层一线工作的专业技术人才,不作职称外语和计算机应用能力要求,淡化或不作论文要求;对长期在一线工作的专业技术人才,适当放宽学历和任职年限要求。(人民日报)

央企高管晒工资条最低年薪为5.92万
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大央企高管年薪究竟有多少一直是公众议论的话题。近日,各大央企按照国资委要求纷纷晒出领导班子2015年工资条。据估算,年薪过百万的央企高管占总人数的1.5%。其中,年薪最高的是招商局集团,一把手、二把手2015年税前薪酬均为120.24万元。由于部分央企没有进行公示,因此记者能够查询到的最低年薪为5.92万元,属于国家电网两位副总经理。(北京青年报)

国家卫计委:将针对儿童老人制定相应雾霾防护措施
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昨天下午,卫计委召开媒体座谈会,对公众介绍雾霾对健康的影响、雾霾防护常识等话题。国家卫生计生委宣传司司长毛群安表示,下一步将针对儿童、老人等重点人群研究制定相应的防护措施,规范口罩、空气净化器等防雾霾产品的标准标识,指导市场消费。(央视新闻)

中国首架极地固定翼飞机成功降落南极冰盖之巅
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当地时间1月8日14时35分(北京时间1月8日17时35分),中国首架极地固定翼飞机“雪鹰601”成功降落在位于南极冰盖最高区域冰穹A、海拔超过4000米的昆仑站机场,并于当地时间19时50分成功从昆仑站起飞返航,实现了该类飞机世界上首次在此降落,在国际南极航空历史上具有里程碑式意义。(新华社)

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【语出惊人】
“名下有5套房,还想赖着200多万的赃款不上缴。”--浙江检方以此理由,叫停一贪官减刑申请。

“不要问我为什么,我不知道为什么,老板(副县长)说动手我就动手,反正一句话,权大于法。”--江西资溪农民合法在建房遭强拆,当地国土局执法队长如是回应。

“下雨后,道路泥泞,高速比较干净。”--江苏徐州一男子上高速遛狗。←小心你的狗命。

“女儿,你未必非要在婚姻中讨生活,如果没有遇到真正动心的,不要凑合。因为,那是个要和你每天相处十几个小时的人,你的幸福与否很大程度上取决于这个人。”--为什么不催婚?一个五旬老爸这样说。

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责任编辑:孙继肖 龚泽钰

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