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张家口手机报6.20特刊 -----第1帧-----
★京津冀六城公交明年有望一卡通 ★张北草原音乐节将于7月24日开幕 ★我市三项目获5000万元资金补助 ★沪指失守4500创7年最大单周跌幅 ★浙江“首虎”斯鑫良被开除党籍 ★南海舰队召回退役士官参加演练 ★端午节咱河北人有啥讲究 ★感受不同粽子的各异风味 ★这个瞬间发现爸爸很爱我 -----第2帧----- 2015年6月20日 星期六农历乙未年五月初五 【封面】 端午节为每年农历五月初五，端者，初也，五为阳数，故又称“端阳节”。本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日，后来楚国诗人屈原于端午节投江自尽，就变成纪念屈原的节日。 这个周末承载的节日还真是多--父爱如山，这种爱虽很少表露，但深沉而坚韧。当端午节的粽香和父亲节的温馨在六月不期而遇，这个特殊有意义的节日要怎么过？详见本期特刊第7-16帧。 ★醒言 能干的人不在言语上计较，而在解决问题上认真。 ※张家口手机报移动用户订阅方式：发送短信“hbzjk”到106580009，资费3元/月。 -----第3帧-----
京津冀六城公交明年有望一卡通 ------------ 明年，市民有望带着一张交通卡畅行京津冀六座城市，不仅可以搭乘本市公交，还能乘坐天津部分公交线路，以及石家庄、保定、张家口、廊坊的公交线路。记者昨天从北京市交通委获悉，这六座城市将成为全国第一批试点真正“一张卡通坐公交”的区域。 据统计，当下六城一共发行各类交通卡近20种，其中包括学生卡、普通卡、月票卡和爱心卡等。这些卡的押金、打折力度、服务范围均不同。 目前，京津冀三地已启动前期调研，预计明年正式启动“一卡通六城”试点。未来，京津冀区域内的出租汽车、省际长途、城际铁路等多种运输服务方式也将逐步实现一卡通。按照交通运输部的计划，2017年，京津冀有望全面实现一卡通。 此外，目前京津冀三地已有ETC（不停车收费联网）卡实现联通。同时，京津冀三地正在研究芯片银行卡在公共交通领域的应用，这意味着乘公交车将有望刷银行卡。（北京晚报） 张北草原音乐节7月24日开幕 罗大佑李健将加盟 ------------ 记者从张北县委宣传部获悉，第七届张北草原音乐节将于7月24至26日在张北中都原始草原度假村激情开唱。演出阵容方面，除了有来自英国的老牌摇滚乐队Happy Mondays、左小祖咒、马条、扭曲机器乐队、痛仰乐队等外，罗大佑、李健也将加盟本届张北草原音乐节。（河北新闻网） 我市三项目获5000万元资金补助 ------------ 日前，市财政局下拨补助资金2000万元，同时整合撬动其他资金1000多万元，对沽源县现代农业马铃薯产业发展项目给予支持。据了解，包括该项目在内，目前我市已有三个现代农业项目共获得财政补助资金5000万元，重点用于设施建设和农业生产发展。 -----第4帧----- ◆网事56.45％的网友认为小学择校没必要 ------------ 递条子，托关系，出高额赞助费……多年以来，为让孩子享受更好的教育资源，不少家长宁愿舍近求远，只为给孩子谋求一个“择校”的机会。可是， 小学择校真的有这个必要吗？为此，6月8日，张家口新闻网以一文《小学择校真有必要吗？》开展了网络调查，共有124名网友参与了调查，56.45％的网友认为小学阶段就择校，完全没有必要，小学最重要的是培养学生的行为习惯，这要比单纯提升成绩重要得多。 ▲微言微语： ＠阿文啦啦：带孩子去读英语培训班，班上很多的家长都说上了好小学，才能上好初中（对口校），上了好初中才有机会上好高中，上了好高中，考上好大学的可能性才更大。 ＠童话不完美 ：我总觉得孩子和孩子是不一样的。有的孩子因为学习属于“好的”，他（她）越学越有兴趣，越学越有自信，就进入良性循环了。有的孩子却因为学习稍稍有点好，就骄傲了，自满了，放松了，反而又落后了。有的孩子因为学习不尽如人意，反而激发了他或她的上进心，勇往直追。有的孩子因为被人为地列入了差生的队伍，一下子自信心、上进心、学习兴趣全没了，越来越跟不上了，恶性循环了。 ＠局外人：孩子上小学时给孩子择的是本市大家公认的“顶级”小学，在小学时这个孩子学习不是特突出但也谈不上差，上中学时就近上了一所公办中学。照理说，孩子基础那么好应该在中学里名列前茅的，但是却没有，感觉小学择校并不是对每个孩子都起作用的。 -----第5帧----- 沪指失守4500点创7年来最大单周跌幅------------ 6月19日，沪深两市再度暴跌，沪指跌破4500点整数关口，创七年以来最大单周跌幅，个股全面下挫，两市逾2600股下挫，近千股跌停。截至收盘，沪指收报4478.36点，跌6.42%；深成指收报15725.52点，跌6.03%。不过，一家生产速效救心丸的企业股票逆势上涨，涨幅将近5%。（中国日报网） 浙江“首虎”斯鑫良被开除党籍 ------------ 日前，经中共中央批准，中共中央纪委对浙江省政协原副主席、党组副书记斯鑫良严重违纪问题进行了立案审查。经查，斯鑫良严重违反廉洁自律规定，收受礼金；严重违反中央八项规定精神，由他人出资安排打高尔夫球；利用职务上的便利在干部选拔任用、企业经营等方面为他人谋取利益，收受巨额贿赂；严重违反社会主义道德，与他人通奸。其中，受贿问题涉嫌犯罪。 经中央纪委审议并报中共中央批准，决定给予斯鑫良开除党籍处分；收缴其违纪所得；将其涉嫌犯罪问题、线索及所涉款物移送司法机关依法处理。（中纪委网站） 中国高校首次在美办学 ------------ 美国当地时间2015年6月18日，为探索解决全球性挑战，由清华大学、美国华盛顿大学和微软公司合作创建的全球创新学院（简称GIX）在美国华盛顿州西雅图正式启动。据清华校方介绍，这是中国高校第一次到美国办学，也标志着中国高校在美国设立的第一个实体校区和综合性教育科研平台正式建立。（新京报） 大学男教师涉骚扰女生：搞女生很正常 ------------ 网友@hello小女士在微博晒出天津工业大学一教师骚扰威胁的微信截图，“搞搞女学生，再正常不过了。学校也拿我没办法。敢不敢去告我”。校方回应，事实调查清楚前，暂停当事教师与教师身份相关的一切工作。结果出来后，按法律法规处理。（京华时报） 南海舰队召回退役士官参加舰艇演练 ------------ 韩联社18日援引美国网站的报道称，中国海军征召最近2年退役的海军士官返回部队再次服役。韩媒认为，这有两种可能性，一是中国军舰数量增长太快，引发技术操作人员不足；另一个可能是与地区局势紧张有关。不过，中国海军专家18日表示，外媒的报道是一种错误理解，中国只是根据法律规定组织预备役人员进行例行训练，而且中国的做法和地区局势没有关系。（环球时报） -----第6帧-----
------------ 继反手摸肚脐、大胸夹可乐、锁骨放硬币后，台湾女星洪百榕挑战新技能--酒窝夹笔盖！据悉，洪百榕和老公宋达民结婚11年，育有一子一女。照片发出后，网友震惊大呼“太强了”，也有网友表示，好想看“酒窝美女”张庭试试。（网易） 著名导演谢铁骊逝世 ------------ 昨日上午10点40分，著名电影导演谢铁骊因病医治无效，在北京逝世，享年90岁。周迅、沙溢、六小龄童等多位演艺界人士在微博中表达怀念之情。谢铁骊是中国第三代电影导演代表人物，国家有突出贡献的五十位电影艺术家之一，代表作有《暴风骤雨》、《早春二月》、《知音》、《红楼梦》等影片，还曾导演拍摄了“样板戏”电影《智取威虎山》、《红色娘子军》等经典作品。他是周迅、蔡明等知名演员的恩师，谢晋导演与谢铁骊导演并称“南谢北谢”。（新文化报） 羽联排名国羽金花跌出三甲 ------------ 近日，世界羽联公布了最新一期的羽毛球选手世界排名，中国选手仍然只有谌龙和张楠/赵芸蕾分别占据男单和混双榜首，林丹下滑一位至第五，李宗伟则骤降101位至第180。由于李雪芮降至第四，女单三甲已经没有了中国女单的位置，准确反映出国羽金花近一年的颓势。（腾讯） 鲁能主帅库卡被禁赛7个月罚14万元 ------------ 19日是端午节假期之前的最后一个工作日，中国足协于17时25分陆续发布了针对山东鲁能队主教练库卡等人的处罚决定，其中库卡被禁止进入中国足协举办比赛的替补席7个月，并被罚款14万元。（新华网） -----第7帧----- 【端午节里的那些事】三招教你识别“青衣”粽 ------------ △看外观 选购粽子要注意“返青粽叶”。购买粽子时不要贪图颜色鲜绿好看，用传统风干粽叶包制的粽子虽然颜色陈旧暗淡，但更加自然。 “返青粽叶”色泽青绿，看上去很漂亮，而正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄。 △闻味道 返青粽叶包制的粽子煮熟后粽香味不足，有的还有淡淡的硫磺味。对我们的健康十分不利。妈妈们一定不要买这种粽叶。 △辨煮水 返青粽叶由于经过化学处理，颜色相对稳定，加热后，水的颜色变化不大或者呈现轻微的绿色。 如果水的绿颜色比较明显，说明化学原料含量很高；而自然晾干的粽叶包制的粽子，加热后水的颜色会呈现淡黄色。同样这类粽叶对身体健康也不利。 -----第8帧-----
------------ 端午节临近，粽子市场又火爆起来。专家提醒，粽子怎么吃有技巧：糯米性温，可以暖胃，因此趁热吃可滋养脾胃，特别有益于脾胃虚寒者；但糯米做的粽子如果放凉后再吃，或者凉后再热了吃，就难消化以致伤脾胃了。 ■肉粽可以补铁 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，粽子以竹叶或苇叶为皮，糯米为肉，叶子不仅带来清香，还能提供多酚类物质和钾元素，蒸制时渗入米内，有利于提高人体的抗热机能，而且糯米性温，有暖脾胃作用。 古代包粽子所用的糯米并非精白米，粗制糯米可提供较多的矿物质和B族维生素。现代人在粽子里添加小枣、花生、莲子、山药等配料，更有补益作用；添加红豆、绿豆、豆沙等配料，则能清热解毒，并增加蛋白质含量；制作肉粽、蛋粽，则可以提高蛋白质和脂肪，增加铁的含量。 ■糖尿病人忌食粽子 很多人喜欢吃五花肉做的肉粽。专家指出，肉粽虽然蛋白含量高，却含有大量脂肪。因此高血脂病人应避免食用，可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。因为糯米升糖指数高，不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用。 专家指出，糯米温中补气，适合脾胃有病的人吃，把糯米煮粥趁热喝确实可滋养脾胃，特别有益于脾胃虚寒者；但糯米做的粽子如果放凉后再吃，或者凉后再热了吃，就难消化以致伤脾胃了。另外，中老年人和体弱者宜选小粽子，尤其是含有粗粮、薯类的粽子、不加油不加肉的粽子。 ■粽子最宜趁热吃 专家还提醒，吃新包出来的热粽子比较健康。包粽子时要注意，粽叶蒸后放置一段时间颜色发暗是正常的。不要选皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子，因为粽叶很可能是经过硫酸铜处理，安全性没有保障。 ■吃粽子每餐别超50克（1至2个），千万别配冷饮吃 医生提醒，在做粽子时，加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等，可减少肠胃负担。吃粽子配一碗清淡的蔬菜汤，如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等能帮助消化。吃粽子喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用，但不能配冷饮，因为那容易让糯米凝固，更不易消化。 -----第9帧----- 感受不同粽子的各异风味------------- △西米水晶粽 水晶粽是以西米取代传统糯米，成品晶盈通透，配搭各种不同颜色的口味，视觉效果非常诱人。西米为低蛋白淀粉，热量低，很适合老人和小孩。 △猪肉粽 炖好的肋排肉去骨切块。糯米泡好后沥干水分，加入炖肉的肉汁拌匀，包时肋排肉块夹在中间，入锅煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。 △绿豆鸭蛋粽 将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽叶折成斗状，填入熟咸鸭蛋黄等适量馅料，包好后再按上述方式煮熟。 △陈皮牛肉粽 泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆，将馅料夹在中间，再按上述方式煮熟。 △百果粽 糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克，白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，即成馅。包成五角方底粽，煮50分钟，离火焖4分钟即成。 -----第10帧----- -----第11帧----- 【别样节日】端午节遇上父亲节 --这个假期男人说了算！ 在以往的N次旅行中，女伴的意见是大多数男人们的指向标；大到目的地选择，小到零碎花费。男人们绝大多数负责拎包和拍照。不如这个假期跳出“摄影师”“取款机”，当端午节遇上父亲节，这个假期男人说了算！ ◆文艺男的假期：品茶、听禅、淘古玩 我们周边并不缺少纯净之地，缺少的是亲近纯净大自然的诚意。让我们试着从几日的农家短居开始吧：一杯新鲜出产的茶、一根现采的黄瓜……通过这最直接的感官方式，我们或许可以感悟到山野绿色生活的真趣。 此外，还可去古玩市场里试试手气，也许能淘到不错的物件。张家口东河沿的古玩市场里古玩品类繁多，里面还有花鸟鱼虫，是个陶冶性情的好去处。此外，还可以去周边的古玩市场转转，如北京古玩城、红桥古玩市场、潘家园、报国寺等，相信你会有所斩获。 ◆商务男的假期：自驾游、游轮出海、高尔夫 正装皮鞋、会议出差是很多“商务男”平日里惯有的节奏。难得的假期里，摆脱平日里的style，带上家人到近郊自驾游，河堤戏水，野餐烧烤……想想都心驰神往。或是择一阳光明媚的日子，约上三五“球友”挥上一杆，给身心放个假。 ◆运动男的假期：郊外骑行、城市慢跑、垂钓 身心研究和运动心理研究证实：体育运动对人产生的影响，会渗透到个人的生活习惯和为人处世的态度之中，甚至还能改变一个人的命运或者人生轨迹…… 夏日的清晨，伸个大大的懒腰，在这远离喧嚣的幽谧清晨里，尽情呼吸着张家口香甜清新的空气，可以沿着清水河优美的湖光山色慢跑或郊外骑行。或是到湖边垂钓，既能养心、解除“心脾燥热”，又能平衡日常忙碌的工作节奏。运气好的话，还能钓一只大鱼回家加菜，既找到乐子又吃到鲜鱼，岂不乐哉！ -----第12帧----- 『话题』这个瞬间，忽然发现爸爸原来很爱我 ------------ 也许，我们与爸爸的关系没那么完美，但也会偶尔想着成为他们的小孩真好。 1.高中有次周末在家睡懒觉，我爸上晚班，早晨6点打电话给我。接到电话我“喂”了一声，我爸两秒钟没出声，然后问我早饭吃什么。我还很生气，觉得这么点小事干啥打电话给我，吵到我睡觉。后来过了三四年，吃年夜饭的时候，我爸才跟我说，他那天晚上做了个噩梦，梦见我很小，一直哭着喊爸，他就是找不见我。睡醒了就赶快给我打了电话。--知否 2.我上班的地方太远，每天回家七点多天都黑透了，我妈说我爸每天晚上都在路口等我，隔几分钟就出去看看，每次看到远处有光都以为是我回来了。所以我每天下班都不敢在外面逗留，因为家里有人在等。--爱是见血封喉 3.我爸一边跟我妈说“少给她点钱，都是你给惯坏了”，另一边偷偷问我“身上有没有钱啊，我再给你点零花钱吧”。--卧蚕 4.和我爸几乎话不投机半句多，出去旅游吵吵吵，吃饭吵吵吵，花钱吵吵吵。一天无意翻开我爸手机，我没加他微信。他朋友圈的封面，居然是一个孩子在爸爸肩膀上，上面写着爸爸有你在真好，瞬间就泪崩了。--贝贝 5.前段时间因为工作压力很大，爸爸打电话来的时候崩溃了，话都说不好只知道哭，爸爸默默的听我哭了一个多小时，然后说，下个星期爸爸带你去吃好吃，买好多零食，我知道你就会开心了。--榴莲妹 6.到外省上大学后，给老爸发微信有时候也会发一些照片，有时候没回就以为他都没看，偶尔发一两条都是说生活费够不够，要多穿衣服哦，后来也是我娘说，你爸爸总在家听你发给他的语音听好多遍你多给他聊聊天。我爸心脏病突然去世半年了，走的时候我还在学校，现在变成我一遍一遍的听那几条还有他声音的微信……--阿果儿啊 -----第13帧-----
端午节各地食俗 ------------ 端午节除了人们所共知的吃粽子外，各地还有丰富的食俗。 ★吃黄鳝 我国江汉平原每逢端午节时，还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。因此，民间有“端午黄鳝赛人参”之说。 ★吃面扇子 甘肃省民勤县一带，端午节这天都蒸“面扇子”。面扇子用发面蒸制，呈扇形，有5层。每层撒上碾细的熟胡椒粉，表面捏成各种花纹，染上颜色，十分好看。这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。 ★吃茶蛋 江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意谓祝福孩子逢凶化吉，平安无事。 ★吃煎堆 福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”。所谓煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状，下油锅煎成一大片。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。 ★吃大蒜蛋 河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。 -----第14帧----- 端午节菜谱推荐------------ 端午节除了吃粽子，吃什么菜比较好呢？端午节包粽子的糯米还没有用完，拿来做菜吧--糯米牛肉烧麦就是个不错的选择，我们来尝试下怎么做： 1.香菇泡发，和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切成小丁，锅里加入适量油，放入1料炒香，加入牛肉馅翻炒，喷入适量料酒。 2.牛肉馅变色后加入事先蒸好的糯米饭，翻炒均匀，加适量生抽、盐调味，喜欢颜色深点的，再加少量老抽上色，翻炒均匀。取适量糯米牛肉馅放在烧麦皮中间。 3.用虎口的力量将烧麦握好，用小勺一边轻轻按压，一边转圈，使之粘合成型，水烧沸后，隔水垫上粽叶，放上烧麦大火蒸10分钟左右即可。 端午节除了吃粽子，还可以利用剩余的材料来做些别的好吃的，让饮食更丰富，营养更丰富。记得吃完粽子多吃些清淡些的汤类，有助于消化。 -----第15帧----- 【出行贴士】端午出行省油技巧 ------------ 端午节不在法定的4个高速免费假期里，所以高速不免费，国家规定的只有4个法定假期是实行高速免费的，分别是：春节、清明节、五一劳动节、十一国庆节。 >>“端午”出行堵车时的省油技巧 又到“端午”小长假，真是喜忧参半！喜的是世界那么大，可以去看看了！忧的是高速通行又堵车，费时、费力、费心情，最重要是费油！在这给你支几招，让你堵车也省油。 1.堵车时放平心态，避免由于焦躁情绪引起猛加油，或者为了不让别人加塞而频繁猛加油，紧跟前车，这样不但伤车且费油，要注意缓慢起步很重要，可以节油。 2.随时查询路况信息，如有畅通的捷径可更改行车路线，轻松避拥堵，省时、省力、省油。 3.堵车、缓行时建议关闭空调、打开车窗，一则可以使空气流通，二则省油。 4.如果遇到严重堵车，长时间无法前行时，建议关掉引擎，避免让车长时间怠速，可起到节油作用。 -----第16帧----- 自驾出行注意事项------------ △查询路线避免交通拥堵 在端午出行，请您出行前一定要查好路线，避免拥堵高峰。 △出行前检查车辆状况 出行前车辆的检查可谓是自驾出行的重中之重了。其中，轮胎检查是关键，建议车主在出行前往各专业的轮胎保养店为轮胎做安全检查。此外，广大车友们还要检查机油是否足够、刹车、转向、灯光等关键部件是否运行良好。 △饮食问题应注意 自驾出行在外，车友还需饮食卫生和规律性等问题，以避免行车途中出现胃痛，肚子痛等突发状况。很多驾驶者刚吃完饭就开车，结果引发胃痛、胃胀，此外受条件影响，可能会食用到一些卫生不达标的食物。这些都需要车友们防范于未然。 △回程安全更重要 很多车友在自驾回程的时候会倍感疲惫，加上出游的兴奋劲儿已过，可能会出现疲倦犯困的现象，因此，回程途中是出交通事故的高危时段，这就需要车主在回程之前要保障充足的睡眠。 -----第17帧----- ★手机报线上联系方式：新浪微博：@张家口手机报 腾讯QQ群：238858195 感谢您阅读《张家口手机报》，祝您健康快乐！ ★阅读后请及时删除，以免影响您接收彩信。 ============ 责任编辑：侯志勇 孙继肖 曹悦 王小乐 -----第18帧-----
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