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★日常生活如何吃得安全 ★夏日空调怎么开才舒适 ★选择凉鞋要“底厚带多” ★防夏季感冒做好五件事 ★高血压患者夏季慎减药 ★让孩子不再黏电视六招 ★影响职场女性心理因素 -----第2帧----- 7月9日 星期一农历壬辰年五月廿一 【明日天气】 张家口:雷阵雨转多云 31℃-21℃ 西北风3-4级 ★手机报推介 新浪微博“我最喜爱的燕赵名城”投票活动火热进行中！张家口的亲们，请您注册一个新浪的微博账户，为咱们的家乡投上一票吧，让张家口成为你我的骄傲！投票地址： http://t.cn/zOBJnac。 ★手机报订阅方式：移 动用户发送短信“zjkb”到10086，每月3元。 ★敬告广大读者、网民：张家口新闻网网址变更为http://www.zjkrbsnews.com，欢迎登陆。 -----第3帧-----
---------- 现在人们越来越关注食品的安全选购，今天我们就跟专家一起掌握生活中的食品安全常识，为我们的健康生活铺平道路。 ☆牛奶不是越“香浓”越好 几年前，某牛奶企业在央视推出的“香浓好牛奶”广告词风靡全国，以至于大家认为好的牛奶必须是香浓的。其实不然，一些商家为了谋取利润，迎合消费者味觉和视觉的要求，向牛奶中添加大量增稠剂和香精，使之变得“香浓”。如果长期饮用这种牛奶，很容易造成人的口感疲劳，并影响营养吸收，不利于人体健康。而真正的纯牛奶口感比较清醇，带有牛奶特有的芳香，而非“香浓”。 ☆面粉不是越白越好 因为面粉中含有胡萝卜素，所以优质面粉在色泽上应是乳白色或微黄色，不发暗，无杂色；而劣质面粉色泽不正常，呈灰白色或深黄色，发暗，色泽不均匀；添加过量增白剂的面粉呈雪白色。增白剂的主要成分是过氧化苯甲酰，具有强氧化作用，它可以氧化面粉中的叶黄素，胡萝卜素，使其由略带黄色变为白色，同时面粉原有的麦香味也会消失，散发出漂白剂的味儿。 ☆外表光鲜的坚果不要买 很多人在购买榛子、瓜子、松子等坚果时，喜欢挑选外表光鲜的，其实这是生活中的误区。有些不法商贩为了让坚果看起来更“漂亮”，卖个好价钱，用硫磺、工业石蜡等煎染坚果，这样的坚果外表上看起来富有光泽、颜色鲜艳，实际上对人体的危害很大。因此，在购买坚果时尽量不要选择外表光鲜的。 ☆色彩浓艳的陶瓷不能装食品 国家相关部门抽查显示，陶瓷餐具颜色越鲜艳、重金属就越容易超标。原因是有些厂家为了追求色彩鲜艳的效果，会在釉彩里加入一些重金属。当食物与餐具接触时，铅、镉等重金属就可能污染食品，特别是长期盛装酸性食品时，重金属更容易转移到食物中，使人体中毒。 -----第4帧----- ☆蜂蜜不要放到金属容器里蜂蜜是带有弱酸性的液体，存放在金属容器中会产生化学反应，使容器中的铁、铅、锌等重金属进入蜂蜜中，使蜂蜜颜色变黑，营养成分也受到一定破坏。人吃了这种蜂蜜，会出现恶心、呕吐等不适症状。因此不要用金属容器盛装蜂蜜，最好使用玻璃或食品级塑料袋容器。 ☆教你识别PVC塑料袋 国家已经有规定，PVC（聚氯乙烯）致癌，对生殖系统有影响，不能用于食品包装领域，但由于它的成本低，部分商贩仍然用它来盛装食物。PVC塑料袋，是可以识别的。 识别塑料袋有无毒性的方法有很多，较简便的方法有几种，一是看PVC塑料袋透明度高，如果你一眼就能看清塑料袋内的食物，袋子很可能是PVC的。消费者还可以用水检测法，把塑料袋置于水中并按入水底，无毒的塑料袋可浮出水面，而PVC塑料袋会下沉；其次火烧检测法也较常用，无毒塑料易燃烧，火焰呈蓝色，燃烧时像“蜡烛泪”一样滴落，有石蜡味，PVC塑料袋不易燃烧，点燃后烟气大，离火即熄，并有刺激性气味。 ☆保鲜膜你会用吗 在使用保鲜膜时，应注意以下几个事项：按照产品包装上规定的温度范围使用；保鲜膜不要长期与食品直接接触；加热时应在保鲜膜上留下缝隙或扎几个小孔，以免爆炸，并防止高温水蒸气从保鲜膜落到食品上。 ☆菜刀和案板如何使用更卫生 所有食品制作工具中，菜刀和案板的使用率最高，因此被污染的机会也最多。菜刀用后应洗净，放于干燥通风处或插挂在刀架上，以免被再次污染。案板多为木质，有许多缝隙和肉眼看不见的孔洞，藏有大量微生物，所以案板使用后应清洗干净，并经常在日光下晾晒消毒。 另外，加工制作生、熟食品的两套菜刀，案板最好分开，以防交叉污染。 -----第5帧-----
空调怎么开才最舒适 ---------- 天气炎热，躲在空调房里享受凉风习习，的确惬意。但如果空调使用不当，不但不舒服，还会惹来一身不适。 ☆夏季26℃最适宜 科学研究发现，夏秋两季人体感觉最舒适的气温为26℃左右，再低3℃-4℃左右，人体会觉得有些凉。另外，由于室内外环境不同，长期处于相对极端的温度下，身体调节能力失调，久而久之会导致免疫功能下降，出现各种不适症状，医学上称之为空调病。因此，建议一般情况下，最好将空调调到26℃左右，室内外温差不可超过7℃，否则会加重体温调节中枢负担。 ☆空调风往上吹 开空调时，冷空气向下沉，因此风最好向上吹，避免冷风直吹身体。靠近空调的人，最好面对空调坐，因为冷风从后面吹着你的背部、腰部，比迎面风对人体造成的损害更大。坐办公室的朋友，如果座位挪不开，最好多预备一条小丝巾，围住颈部。要是长时间坐着办公，如打字、书写等，不妨备件穿脱方便的衣服，穿裙子时可用披肩护住腿部，特别是膝盖。寒从脚下生，应不时站起身活动活动，以增进末梢血液循环。 ☆刚进屋，10分钟后再开空调 有些朋友出了一身汗，回到家马上打开空调猛吹，这样有害健康。因为此时毛孔完全打开，还来不及闭合，容易让体温急剧下降，诱发感冒等病症。因此，从炎热的室外进入室内，应至少10分钟以后再开空调。另外，睡觉时人体体温下降，若图凉快彻夜开着空调，同样容易引起头痛、感冒等，睡前一定要关闭空调，或设置定时关闭。 ☆每隔1小时开会儿窗，保护呼吸道 开空调会使室内空气变干，并且由于空气不流通，环境得不到改善，容易让人鼻塞、喉咙干、打喷嚏等。因此，应该注意时常换气，建议1个小时左右开一次窗，每次约15分钟。尤其是一些患呼吸道疾病的人，开空调的时间尽量要短，温度不要太低，室内要有加湿器，一旦觉得胸闷、头晕，要及时到户外走动，呼吸一下新鲜空气。经常处在空调环境下的人，为预防皮肤干燥、喉咙干痒，应多喝水、菊花茶，多吃富含维生素的新鲜水果。 ☆身体弱，早晚别开空调 有关节炎、风湿病的老人、发育不完全的小孩以及孕妇等身体免疫功能较差的人，最好少用空调。尤其每天清晨和黄昏室外气温较低时，应多到户外做些运动，呼吸新鲜空气，进行日光浴，加强身体的适应能力。 -----第6帧-----
选择凉鞋要“底厚带多” ---------- 俗话说，“鞋子好不好，只有脚知道”，夏天凉鞋花样繁多，但不一定适合每一个人。那么，究竟该选双什么样的凉鞋呢？近日，专家总结了一些选购凉鞋的注意事项。 年轻人别穿底薄带细的凉鞋。细细的皮带、薄薄的鞋底，看起来轻便舒服，实际上却危害人体健康。鞋底如果太薄，脚着地的瞬间，全身体重的60%都压在了后跟上，走路久了会引起足踝、膝、髋关节和腰部的疼痛。整个脚仅由几根又细又窄的皮带或布带包裹，得不到足够的固定，很容易扭伤脚踝。凉鞋应选择鞋底较厚并带有足弓垫的，需要提醒的是，厚底凉鞋并不是指坡跟的“松糕鞋”，前后高度也不能相差太多，否则容易使人行走时身体前倾而失去重心，扭伤脚部。后跟高度应以1-2厘米为宜，不要超过5厘米。凉鞋的带子越多越好，这样能减轻身体对脚趾的压力，穿起来无需费力地用脚趾去抓住鞋，对身体的支撑力也相应增强了。 老人穿凉鞋要硬底软垫。有的老年人不敢穿凉鞋，怕着凉受伤等，其实，穿对了凉鞋一样能舒爽健康。老人买鞋要鞋底硬、鞋垫软，千万不能买软底鞋；最好能随时调节肥瘦，如系带或有粘扣的鞋；老年人的鞋，一定要保证防滑性能良好。穿凉鞋时，最好穿一双薄棉袜，这样既能防止老年人脚凉，还能起到保护作用，防止磕碰以及细菌、灰尘等带来的患病风险。 小孩凉鞋衬块绒布。孩子脚部皮肤较细嫩，可适当在新鞋磨脚的部位衬上柔软的绒布，避免摩擦引起水疱。若已有水疱，应当用香皂清洗水疱，并避免再次磨损。千万不能撕掉皮肤，应该用酒精消毒过的针头在水疱的侧面刺个小眼，让其中的液体流出，然后在伤口处涂抹一些抗生素软膏，再用创可贴覆盖好。 此外，妇女怀孕期间鞋的选择也有许多讲究。怀孕后，全身韧带变得松弛，再加上不断增加的体重对足弓形成的压力，易造成足弓塌陷。因此，孕妇的鞋一定要有足弓垫。 -----第7帧----- 【家庭医生】防夏季感冒做好五件事 ---------- 夏天的热感冒，因一个“暑”字而起。在酷热的环境下，人体汗毛孔开放，汗液外泄，此时正是机体抵抗能力下降时期，如果不慎受凉，机体的调节机制会使汗毛孔突然闭塞，热和汗不得外泄，热积聚体内，就出现了热感冒，又称“热伤风”。热感冒的病程大约3-7天，刚开始常表现为鼻咽部的不适，同时伴随头沉、乏力，随病程进展，鼻涕变稠，继而发热、咳嗽、咽痛等。 热感冒的最主要症状就是发热，但不会明显地怕冷，这和春秋季流感的恶寒有明显区别。热感冒常在出汗后热度依然难减，再加上外界高温逼人，所以夏天感冒了会特别难受。 为此，防夏季感冒做好5件事： 1.忌忽冷忽热。一般空调房温度与室外温度相差4℃最为适宜。从室外进入家中，最好在没有空调的房间适应一段时间，再进入空调房。 2.忌睡眠不足。天气热消耗大，睡眠不足加速降低人体免疫力，容易感冒。 3.忌不喝水。水有助于身体消化吸收营养物，将食物转 化为能量，增强免疫力。水还有助于人体排除毒素。 4.避免精炼白糖等甜食。精炼白糖和多糖食物会导致免疫系统“倦怠”，疾病会乘虚而入。 5.减少压力，保持乐观。悲观抑郁等不良心理会导致皮质醇等激素的释放量增大，而这些物质会直接抑制免疫系统。专家提醒，如果病程超过两星期仍不痊愈或反而加重，要作进一步检查，以排除是否患了其他疾病。 -----第8帧-----
高血压患者夏季要慎减药 ---------- 高血压是一种与气候变化密切相关的疾病。一方面夏天温度高，人的周身血管舒张，外周血管阻力降低，血流加快，加上夏季人体又容易出汗，排钠多、肾脏负担相对减小，部分高血压患者的血压会比平时有所降低。另一方面夏季人们睡眠质量下降，易造成自主神经功能紊乱，入睡后迷走神经兴奋，血管收缩，致使夜间血压升高，诱发脑出血或血液黏稠，形成血栓。 医生建议，两种情况可以不用调药：一是夏天血压如果降得不太低，如不超过5-10毫米汞柱，而且血压在允许控制的范围之内，且没有明显的症状，可以继续按原来的剂量服用。二是，高血压同时合并有糖尿病肾病、高血压肾病的患者，如果肾动脉没有明显狭窄，而且血压虽有下降，但不低于100/60毫米汞柱，且没有明显症状，也可维持原剂量。 如果血压在原来基础上下降得比较多，如中年人收缩压低于110毫米汞柱；70岁左右的老年人收缩压低于120毫米汞柱；80岁以上的高龄老人收缩压低于130毫米汞柱；高血压患者合并有外周动脉闭塞、尤其是颈动脉闭塞，或合并有冠心病、心绞痛且在不稳定期的患者，如果收缩压低于140毫米汞柱，而且由于血压降低出现头晕、乏力等明显症状的，需要在医生指导下对原来服用药物品种或剂量进行调整。在药物调整期间要严格观察血压变化，每天要在吃药前、吃药后两小时、入睡前这3个时间段测次血压，并及时将血压变化告诉医生，以便准确调药。 -----第9帧-----
菊花茶的功效与作用 ------------ 明目护眼 菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质，因此，也是中医治疗各种眼疾的良药。经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，不妨多喝些菊花茶。菊花能清热解毒，如果早晨起来眼睛红肿，能缓解双目红肿疼痛。 清热解毒 野菊花具有良好的解毒清热消肿功效，一般多用于降火。如果因干燥火旺引起了痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症时，野菊花药效最好。 杀菌消炎 现代研究表明，菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌、病毒有抑制作用，对感冒有很好的预防效果。 防癌抗癌 新加坡国立大学研究组通过研究发现，被用作中国传统中药的菊花有助于消除癌细胞。 研究表明，菊花含有一种名为黄酮的抗氧化剂。这种物质与化疗相结合可以集中病源细胞并除掉它们，使化疗取得更好的疗效。 到目前为止，研究组已历经3年，研究了黄酮类物质对肠部、颈部和胸部的癌细胞的疗效，取得了满意的效果。 防辐射 研究表明常喝菊花茶有防辐射作用，因为它有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质，都有抵抗、排除的疗效。因此，菊花茶是每天接触电子污染的办公一族必备之选。 防铅中毒 国内学者冯昶等对菊花茶实验性驱铅作用进行了研究，发现菊花中硒元素与金属元素有很强的亲和力，在体内可与铅结合成硒蛋白复合物使之排出体外，降低血铅；此外，铁、锌等金属元素对铅的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防铅中毒。 -----第10帧-----
让孩子不再黏电视的六招 ------------ 很多孩子都喜欢长时间“挂”在电视机前，大人拖也拖不动，电视怎么也关不掉。电视看得太多，不但对眼睛极为不利，体能、智力、脑力的发育也会受到影响。其实，让孩子不再黏电视有绝招： 事先订好规则 先说好规则，可减少争执和赖皮的机会。周末就和孩子讨论下周可看哪些节目，包括看的时间和次数。像吃饭时不能看电视、作业没做好不能看或是看到几点就要去做作业，都要事先跟孩子说好。 用好的DVD取代 其实，已有愈来愈多的家长发现电视节目并不能提供孩子有益的内容。他们愿意花钱购买或租借优质的DVD当孩子的教学工具。 把电视和遥控器藏起来 自从人类有了电视，它似乎就霸占了客厅最重要的角落，但现在最新的潮流却要把电视推到最不起眼的角落，以减少它的诱惑。美国“关机联盟”就不断倡导，把你们家的电视连同遥控器都一起藏起来。如果不习惯家里突然没有电视的声音，不妨打开收音机，利用音乐和有趣的广播节目当家里的背景音乐。 别在孩子的房间放电视 现代人的家里都会有一台以上的电视，理由是让家中不同成员各取所需。但如果在孩子房里也放电视，只会让孩子和家中其他成员更疏远，也会影响他们学习和睡觉的时间。更糟的是父母看不到孩子是否看了不健康或不该看的节目。 别把电视当保姆 别因为无暇陪伴，就把孩子丢给电视。相反的，可请孩子来分担一些家务，比如一起准备晚餐、打扫房间等等。时间长了，你会发现和孩子变得更加亲近了。 家长要以身作则 如果不想让孩子看电视，家长首先要以身作则，关掉电视，花心思创造更多有趣的家庭活动，比如参加各种活动或游戏、一起运动健身等。更重要的是增加与孩子互动相处的时间。 -----第11帧----- 【生活心理】影响职场女性的心理因素 ------------ 女性天生就有多愁善感的情感倾向，对外界的反映也比较强烈，因此职场女性更容易受不良因素所左右，而产生巨大的心理压力，进而可能产生各类心理问题。从近一阶段来看，影响职场女性心理健康的主要原因存在四点因素。 工作压力 工作压力大主要是因为工作任务繁重，使职场女性不堪重负，无法从工作中得到乐趣。这是影响职场女性心理健康特别重要的因素。很多心理压力大的职场女性，往往对工作感到倦怠，工作积极性下降，工作效率降低，更容易出现工作失误，而一旦失误遭受批评，就有加大了心理压力。 人际关系 职业女性心理健康在职场人际交往中备受考验。职业女性大都比较要强，当她们的工作不被上级领导或者外界认可的时候，很容易自卑。而当她们受到指责时，更会觉得受到了嘲弄，伤害了自尊心。这种心理上的不健康还会给职场女性带来各类躯体疾病。 表情暴力 所谓影响到女性心理健康的表情暴力，是指办公楼里打照面的人“表情不好”，不是双眉紧锁，就是木讷茫然。心理专家认为，这种表情暴力，其实只是当事人遭遇挫折和失败后的一种自然反馈方式。但女性天生敏感的心，对这种表情的猜忌和怀疑常常会让自己感到烦躁不安。 婚姻家庭 女人是感情的动物，对很多女人来讲，家才是她们一生的事业医学教，育网|搜集整理。相比于工作来说，她们可以为了家庭而不惜牺牲事业，这是男人很难做到的。也正是因为女人如此重视家庭和婚姻，因此一旦家庭关系出现问题，对职场女性心理健康的打击是致命的。 职场女性接受来自各方面的心理压力很大，需要及时调节放松心态，以保障女性心理健康的持续发展。一旦发现有不良情绪和心理压力，要尽快消除，以避免产生严重的心理问题，甚至抑郁症、焦虑症等重大心理疾病。 心理养生专家提示：一旦发现有心理上的轻微异常，不妨多晒太阳，自娱自乐，多食用些含苯乙胺、咖啡因的饮食：如绿茶、咖啡、香蕉、巧克力等，兴奋神经系统，消除疲劳，防止情绪低沉。 -----第12帧----- 【老年健康】老人打鼾可能导致血压升高 ------------ 有些高血压病人在轻微感冒时，次日早晨起床后会有明显的头痛、脖子不适、头晕、困乏等症状。而且，这些平常打鼾并不严重或是偶有打鼾的高血压病人，却在饮酒或感冒后打鼾的声音明显增大，并造成血压的波动和升高。 有调查发现，在打鼾患者中，有50%以上并发有高血压；而原发性高血压患者中，有30%的人合并有打鼾。这些患者中大多数血压波动幅度大，睡眠时血压不下降，甚至出现夜间血压超过白天。为什么打鼾的人血压就偏高呢？ 有学者认为打鼾是高血压的一个病因：由于睡眠时上呼吸道分泌物增多或阻塞，引起血氧饱和度下降，二氧化碳浓度升高，从而导致交感神经活性增强。交感神经活性增强可以造成周围小动脉发生改变，引起管壁肥厚，管腔狭窄，对缩血管活性物质的反应性增高，使血压升高。 打鼾多见于睡眠呼吸暂停综合征患者，以及肥胖、咽部疾病、吸烟等人群。打鼾会增加冠心病、脑血管疾病的危险性，所以打鼾者要积极治疗，并注意以下几点： 1.加强锻炼，增强体质，减少感冒。 2.不吸烟，少吃辛辣的食物，减少对咽部的刺激。 3.肥胖者应控制饮食，减轻体重。 4.避免长时间仰卧。 5.积极治疗咽部炎症，可以饮用菊花茶，银花茶等。 如果因为打鼾而造成血压的暂时升高，可以适当调整治疗用药，如在晚上改用平和的长效制剂，早晨起床后也要及时用药。这样可以减少早高峰的血压水平与持续时间。 -----第13帧----- 【健康食谱】黄瓜炒河虾 ------------ 主料：河虾150克、黄瓜125克。 调料：白砂糖10克、盐2克、酱油10克、猪油（炼制）30克、料酒5克。 做法：1.河虾用水洗一下，剪去须和脚；黄瓜洗净切成3厘米长、0.2厘米厚的片。2.炒锅内放入猪油，用旺火烧锅，等油冒烟时放入大虾翻炒两下，加入黄瓜片、料酒、糖、酱油、盐，再翻炒两下，加水45克烧开，再翻炒几下即成。 健康提示：清暑益气，生津止渴之功效。 草菇丝瓜汤 ----------- 主料：草菇20克、豆腐100克、丝瓜480克。 调料：姜5克、盐3克、白砂糖3克、香油4克、胡椒粉8克、鸡精2克。 做法：1.干草菇洗净浸软，切去硬的部分，然后挤干水；2.将板豆腐切成薄片待用；3.把水烧开，放下油，下丝瓜焯至仅熟捞起，浸冷滴干水；4.豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟，捞起滴干水；5.放下草菇煮4分钟，捞起冲洗净，挤干水；6.下油爆姜，加水煮开；7.放下材料再煮开，略煮片刻至丝瓜熟透，下盐、味精、香油、胡椒粉、鸡精等调味即可。 健康提示：润燥滑肠、利水祛肿、凉血解毒。 -----第14帧----- 感谢您阅读《张家口手机报》，祝您健康快乐！★阅读后请及时删除，以免影响您接收彩信。 ============ 张家口手机报制作 责任编辑：侯志勇 |
