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【导读】
★酸辣鲜香酸菜鱼的做法
★互联网购买火车票常识
★家居鱼缸风水巧妙摆放
★冬天汽车打不着火原因
★如何为孩子选择幼儿园
★男人通常比女人更浪漫
★测试你现在事业运如何

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11月16日 星期五
农历壬辰年十月初三

【明日天气】
张家口:晴
2℃~-9℃ 西北风3-4级

过敏气象指数:极不易发
空气污染扩散条件指数:良
紫外线指数:最弱
穿衣指数:寒冷
晨练指数:较不宜

★手机报订阅方式:移 动用户发送短信“zjkb”到10086,每月3元。

★敬告广大读者、网民:张家口新闻网网址变更为http://www.zjkrbsnews.com,欢迎登陆。

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【特别策划】
★电视购物谨防落入荧屏陷阱
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电视购物是非现场购物,由于广告宣传中的种种陷阱,购买的商品往往会与广告宣传不相一致,一旦消费者因产品质量问题想维权时,又会因为购物凭证不全、联系不便、投诉周期长等因素,使维权遭遇重重障碍。针对电视购物中消费者经常遭遇的购物陷阱和维权难题,专业人士给出了相应的维权策略。

A、汇款凭证也可作为购物凭证
一些电视购物的商家并不主动向消费者提供购物发票,而消费者也不以为意。一旦发生纠纷,消费者手中没有购物凭证就无法维权。另一些消费者虽然保留了当初的汇款凭证,但商家往往不认可这是购物凭证,致使纠纷难以解决。

提醒:销售商品提供发票应当是商家的义务,而消费者在电视购物这样的形式下,也应事先确认能取得发票,以保障自己的权益。如果消费者有与所购商品对应的汇款凭证,事实上已经可以证明完成了购物中的“款项交付”环节,至于“货物交付”的问题,商家应付举证责任,以证明消费者持有的商品不是商家交付的,或者商家根本未完成交付,否则就应对商品承担责任。
  
B、可要求商家提供广告举证
电视购物往往经历货款支付、运输、交付商品等环节,时间比较长,而商品本身的问题也可能需要使用一段时间后才暴露,消费者发现问题时,常常碰到原本大肆宣传的产品已从电视购物广告中消失,代之以其它产品的情况。这样对当初广告中的宣传和承诺,消费者没有文字材料,要举证就很困难。

提醒:根据最高人民法院于2001年底颁布的《关于民事诉讼证据的若干规定》第七十五条规定:“有证据证明一方当事人持有证据无正当理由拒不提供,如果对方当事人主张该证据的内容不利于证据持有人,可以推定该主张成立。”也就是说,在诉讼阶段由于消费者客观上无法提供电视购物广告的影像内容,而商家作为广告发布者应该持有该广告,因此消费者可以要求对方提供广告。但消费者此时尚有初步举证的责任,即应当提出该广告播放的大致时间、频道、内容等信息。

C、虚假宣传向工商举报
电视购物中充斥着大量增高、丰胸、减肥、美容、治疗脱发的产品,在广告中往往将效果说得神乎其神,然而真正的消费者买回产品使用后,如果没有达到广告宣传的效果,商家则会以使用时间不够、使用方式不当等理由来推脱责任。
提醒:消费者如果发现电视购物广告中有虚假夸大宣传的情况,可以向工商部门举报,请求依法查处。

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【生活达人】
★麻辣厨房
美食:酸辣鲜香正宗酸菜鱼的做法
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酸菜鱼,热菜,咸鲜味型。特点:肉质细嫩,咸鲜辛香。烹制法:煮。以鱼肉切片,同泡青菜、鱼头、鱼骨用猛火熬煮成菜,20世纪90年代初风行一时,成为一款创新菜式。与传统泡菜鱼的主要区别在于:此菜选用大鱼,鱼肉切片制作。

川味酸菜鱼的做法:
1.选活鱼经剖杀治净,取下鱼肉,切成片,用盐、料酒码味后,用蛋清豆粉拌匀,头辟开、鱼骨斩成块。

2.泡青菜洗净切成节。锅内混合油烧至五成热时,下蒜瓣、姜片、花椒炒香后,下泡青菜炒出鲜味,掺鲜汤烧沸,下鱼头、骨熬煮,打尽浮沫,下料酒、盐、胡椒粉调好味,鱼片抖散入锅。

3.另锅菜油烧至五成热时,下泡辣椒末炒香,倒入鱼片锅内,待鱼片煮熟时下味精推匀舀入汤盆即成。

操作要领:鱼应选活鱼且现杀现烹,泡青菜应用隔年陈菜;鱼片入锅不宜随意搅动,用小火氽熟。味以咸鲜为基础,突出泡菜酸,并重用胡椒。

窍门:说说挑选新鲜平菇的窍门
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每天的一日三餐,如果能保证一餐饭的一道菜中含有菌类,对咱们的身体可是个不小的健康保障。平菇,是很多人喜欢吃的蔬菜之一,你留意过一朵新鲜的平菇应该长啥样儿么?

●一朵非常新鲜的平菇,菇片的边缘向内包裹着,像把小伞一样扣下来,而且边缘很齐整,没有丝毫的开裂。

●一朵稍微不那么新鲜的平菇,菇片的边缘呈平散状,而且边缘不整齐,有开裂。

●平菇在夏天和冬天的颜色略微不同,夏天因为温度高,所以生长快,颜色浅。冬天的生长期比较长,颜色较深。但口味、口感和营养价值都是一样的。

●平菇买回后,尽量当天就吃,放入冰箱冷藏保存的话,也最好不要超过2天。

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★生活管家
互联网购买火车票的小常识
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天还没亮就在售票窗口前大排长龙,和倒票“黄牛”斗智斗勇,这些曾让人们叫苦不迭的火车票购票方式终于渐行渐远。火车票网购时代已经全面来临,新技术的使用,正延伸到人们生活的方方面面。

1.用户注册
中国铁路客户服务中心网站(http://www.12306.cn,以下简称“网站”)只对注册用户提供网上购买火车票服务(以下简称“购票”)。互联网用户在网站购票前,须先注册为网站用户。用户注册时,须准确提供真实信息,以保证顺利购票乘车及享受网站提供的各项服务。

2.网站提供的服务
网站提供用户注册、列车时刻表查询、余票查询、票价查询、购票(含网上支付)、订单查询、改签、退票等服务。

3.注册及购票可用有效身份证件
包括:中华人民共和国居民身份证、港澳居民来往内地通行证、台湾居民来往大陆通行证、护照四种。

4.在网站预购期
北京局春运期间客票预售期为2012年1月1日-2012年1月14日,互联网售票预售期为12天(含当日),自2012年1月15日起,互联网售票期为12天(含当日)。

5.在网站可购买票种
全价票、儿童票、学生优惠票、残疾军人或伤残人民警察优待票。

6.在网站购票数量
一张有效身份证件同一乘车日期同一车次只能购买一张车票(但使用同行成年人的有效身份证件信息购买儿童票的除外)。同一笔订单可购买的车票数量不超过5张。

7.在网站如何办理改签
在网站改签时,新票与原票的发、到站必须为相同车站或同城车站,可改签项包括日期、车次和席别,票种不允许改签,且须不晚于开车前2小时,否则须到车站售票窗口办理。

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★家电家居
家居鱼缸风水摆放
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鱼缸风水摆放其实很是讲究,这样是为了让这本来就有吉祥喻意的鱼缸更加的合乎风水,为家里带来更多的好运,不过虽然鱼缸是有好的喻意,但如果摆放的方位不对,也会对家居风水造成不好的影响,因此需要慎重。

鱼缸风水摆放之一:鱼缸正对餐桌,餐桌是吃饭进餐的地方,以鱼缸对着餐桌,有着进财的风水,跟年年有余(鱼)有着相似的风水作用。

鱼缸风水摆放之二:鱼缸要摆在客厅中的吉位,这个吉位每个家庭房子里都不同,在事前先把这个吉位找到,而且这个位置最好是客厅中比较显眼的位置。

那么这鱼缸风水禁忌有哪些呢?
一、鱼缸不能正对着大门。这样会有散财的风水风险,门一打开鱼缸所带有的财气便散了出去。

二、鱼缸不能排放在神像之下。这样在风水上有个说法,叫做正神下水,这个是不好的效果,带带有破财的意思。

三、鱼缸也不能正对着炉灶。炉灶属火,鱼缸属水,水火本就不容,这样的摆放会形成水火相冲的效果。

四、沙发的后面也不宜放鱼缸。鱼缸里盛的是水,而沙发是用来坐的,而水是靠不了的,这样的喻意也不好。

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★车行天下
冬天造成汽车打不着火的原因
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1.电瓶电力不足。冬季对城里的家庭轿车最直接的影响就是电瓶。在低温下,汽车的耗电量会明显大于其他季节,电瓶也会因为低温环境而变得电容量降低。如果在冬季来临之际,及时到专营店对电瓶补充电,或及时更换新电瓶,可以有效避免这一状况。

2.机油流动受阻。这在温度特别低的北方城市较为明显。在冬季里,机油的粘度会随之变大,机油流动也愈发困难,从而使发动机阻力增大,这就造成了汽车在冬季的冷启动困难。遇到这种情况,应急的办法就是将车置于温暖的环境,一段时间后即可正常起动。但想要彻底解决,最好还是去专营店做一次专业的冬季保养,并根据当地情况更换合适的机油。

3.排气管冻结,电子节气门积炭卡滞等。排气管冻结状况主要发生在那些家与单位之间距离比较近的车主身上。他们的汽车使用频率低,发动机燃烧后的水汽在排气管的某些部位上冻结,而短途的行驶不足以让这些结冰融化,过了一个晚上后又结了更多的冰。时间一长,就会对车辆的起动和排气产生影响。当然,解决办法其实很简单,在冬天里每个周末跑一下高速,以便用较强的排气力将排气管中的积水及时排掉。

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★育儿心经
该如何为孩子选择幼儿园
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怎样能正确选择一个“软”件、“硬”件都非常完备的学校,让自己的孩子接受安全而良好的早期教育,无疑成为每位家长心中的头等大事。但如今公办与民办的学校比比皆是,施行各种特色教育的学校着实让家长挑花了眼。家长们该怎样选择放心的幼儿园呢?

唯有适合孩子的学校才是最好的。首先要看学校的资质,其次就是家长的教育理念要与学校的教育理念相统一,只有这样才能达到家校共育的最佳教育效果。

具体来说,家长首先要仔细考察学校的师资水平。若想孩子接受好的启蒙教育,需要接受过专业培训、能够掌握现代教育规律和理念、善于和孩子及家长交流、能把照顾孩子和教育孩子的经验与家长分享的老师,他们能够提升家庭的教育功能,帮助孩子的学习与成长。

其次,个性化教育能培养优秀孩子,每个学校都有特定的教育理念和教育方法。学校是否能根据孩子的个性来因材施教,这对孩子的成长很重要。学校的课程安排是否有独特的教育内容和方式,是衡量教育水平的标准。

再次,校园的环境规划与安全不容忽视。比如现代化办学设施,可供孩子们安全的大型活动玩具和活动设施等。全程网络监控设备,也可供家长随时了解孩子在校情况。

最后,学校要与家长做到无缝对接。学校要与家长密切地联系,才能了解孩子的个性及真正的生活情形,从而进行正确指导。家长了解孩子在校内的情形及问题,可以从旁协助老师。

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【智慧锦囊】
★情场宝典
男人通常比女人更浪漫
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男人和女人谁更浪漫?美国《哈芬顿邮报》最新报道称,男人通常比女人更浪漫。美国心理学家研究指出,男人往往不能像女人那样,从朋友或家庭中得到足够的赞美,所以需要通过浪漫的表达来满足情感需求。当看到喜欢的事物时,女人更加谨慎,而男人则会迸发更多热情。

百依百顺得不到真爱
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美国作家亚伦-皮斯和芭芭拉-皮斯撰文称,新恋人在交往过程中,应注意避免以下几个问题:
●否认问题的存在。情侣应学会正视对方的问题,只有主动了解并接受彼此的一切,才能选对伴侣。
●喜欢黏着对方。总是“黏”在一起会加速恋人对彼此的厌倦。
●对恋人百依百顺。新恋人至少要吵上两三次架,才能真正认识彼此。
●认为对方会因你而改变。新恋人会将过去的坏习惯重新包装并带入新恋情,要学会包容、彼此适应。

女追男小心5大禁忌
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1.不适宜打持久战:女孩在追求过程中,时间不宜超过三个月。
2.不适合穷追猛打:多次约他参加活动,如果老是遭拒绝,就表明他对你没有那种意思,那就适可而止吧。
3.不适宜打包围战:太有心机的印象,让男孩觉得女孩别有用心,另有所图了。
4.不能夺人所爱:夺人所爱是最令人不齿的,这是女追男很重要的准则。
5.不能投怀送抱:男孩很容易就范,来者不拒嘛!但不管如何,最终后悔的还是自己。

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★微型故事
小偷
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用手指轻轻一推,被雨打湿的铁门无声地开了。从院门到房门只有两三步。他在黑暗中蹲下来对付这门锁。这是潜入别人家里时最紧张的时刻,说不定哪里有双眼睛正在看着?他背上直冒冷气。

今天晚上这门锁不好对付。一般的门锁用工具轻轻捅两三下就能打开,但今天这门锁鼓捣了半天却没有要开的迹象。他心里直打鼓,突然无声地笑了……原来这门根本就没有锁。

他小心翼翼地进去,突然踩上一个硬邦邦的东西,差点摔倒。他急忙屏住气,但屋子里一点动静也没有。他拿出手电照了照脚下,原来是踩上了一只黑色高跟鞋。另一只高跟鞋扔在房门的对面。不只是这一双,水泥地上到处是男鞋和女鞋。他想,为了逃跑时方便,应该把这些鞋归拢一下,于是他把一双双鞋摆成一排:整整13双。

在门廊里,拖鞋东一只西一只,一片狼藉。他急忙把拖鞋放在鞋架上,以防踩上滑倒。寝室里更是一塌糊涂:床上摊着打开的报纸,暖炉上放着用过的碗筷,烟灰缸里堆满了烟头,还有单只袜子,黑乎乎的枕头,残缺不全的衣架……他想,在动手之前,应该先清理一下,于是就手疾眼快地干了起来。他把碗筷送到厨房,发现水池子脏得不能不洗一洗。他打开洗衣机,把枕套、袜子、衬衫扔到里面……

打扫卫生用去了不少工夫,最后连偷东西的时间也没有了。他怒气冲冲地留下了一张纸条:“好好整理一下!脏得使俺连偷东西的情绪都没有了!--小偷”

第二天,他装作若无其事的样子从那家门前走过,发现那家的信箱上贴着一段留言:“感谢你的清扫,欢迎常来。--一个妻子被 盗的男人”

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【休闲娱乐】
★微解语
老公、老婆
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唐朝有位叫麦爱新的人,考中 功名后嫌妻年老色衰想另结新欢,写了副上联“荷败莲残,落叶归根成老藕”。妻子看后觉察到丈夫有了弃老纳新的念头,便提笔续写了下联“禾黄稻熟,吹糠见米现新粮。”丈夫回心转意,妻子又写:“老公十分公道。”麦爱新也挥笔续写了下联:“老婆一片婆心。”“老公、老婆”就这样在民间叫开了。

★幽默笑话
叫爸爸
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同事喜得贵子。儿子刚学说话时,他天天对儿子说:“叫爸爸。”儿子跟着学,也说:“叫爸爸。”久而久之,儿子养成习惯,见着他便说:“叫爸爸。”他没办法,开始纠正,现在天天对儿子说:“爸爸。”

★趣味测试
你现在事业运如何
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一把钥匙掉落在水池附近,请运用个人的想象力,猜想它是下列哪种材料制成。不要思考,直接选一种答案:
A.铁
B.木
C.金
D.银
E.铜

答案解析:
A.现在的你可能正处于人生低潮
你是一个非常现实的人。很少做无谓的空想,用常人的思维方式思考和处理问题,与周围的人相处得很和谐,不惹是生非。 但是现在的你可能正处于人生低潮,别想太多,冷静下来之后,好好沉淀自己,为将来的成功做好充足的准备,这样机会来临的时候才能把握住!

B.现在的你正渴望依附在强人身上
你的内心似乎暗藏着对现实生活的不满,或者是觉得非常疲倦。感觉做任何事都比较麻烦,缺乏尝试新事物的冲劲,现在的你正渴望依附在强人身上。

C.现在的事业运非常旺盛
你现在的事业非常旺盛,在你的周围充满着意外的机会,可以使你实现梦想,得到收获。而且新事物也会接连不断带给你好运。

D.目前来说是致富的好时机
你面对问题仔细思考后,可以马上做出反应。是运用智慧找出合理解决方案的人。你在接受对方的意见时态度非常谨慎,因此面对对方的求婚或是向对方示爱,目前是最适当的时机。此外你的财运也非常强盛,有致富的可能性。

E.现在适合奋斗
你是超级的自信家。能力突出可以利落地处理事情。但是面对讨厌的东西时,即使是上司或长辈的叮咛、命令也都充耳不闻,因为你认为自己才是最主要的。你似乎可以兼顾得很好。目前正是你放手一搏,尝试新事物的最好时机。

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★每周星座
白羊座:会有很多意外的桃花机会,谈得来的对象有一些多,可以认识到你喜欢类型的对象,多试着展现你的个人开朗笑容魅力喔!

金牛座:多多听大家的意见,不要太过于急着决定任何事,也千万不要因为别人的催促而快下决定,对你来说现在处境比较不利。

双子座:贵人运很强,适度寻求亲友协助可减少困难,而另一半就是最好的贵人,建议你多听听他的想法,毕竟他是最了解你的人。

巨蟹座:工作和其他方面的活动都增加,相当有助你建立广大的人脉,建议你多多加强沟通,并且工作方面也有进步,你将会财源不断。

狮子座:压力慢慢解除,很多事情都可以顺你的心意,心情良好,可以多关心家人及享受他们给你的支持,这会让你更开心。

处女座:最近如果有莫名的小病痛,建议你不要轻易就忽略!如果要进行运动要多注意运动伤害,事先的暖身是不可以忽略的,千万不可以偷懒!

天秤座:本周将可以享受恋爱的乐趣,也能和与伴侣共同享受约会。但要注意与你的朋友,不要透露太多自己的事情让别人八卦。

天蝎座:朋友对你来说虽然很重要,但是自己也很重要,最近很容易因为太多朋友聚会而让你有些压力,好像变成朋友倾吐的对象,自己反而无法减压。

射手座:在许多场合里,你的异性缘相当好。但其实你真正在乎的他,却偶而对你不理不睬,让你感觉身心俱疲,建议你不要太在意,以免坏了心情。

摩羯座:工作你有专业知识,并且可说是相当熟悉,但爱情你可要多多学习,不要用太严谨的态度对待情人,要多宽容一些会比较好,两人感情也才会加温。

水瓶座:避免心情起伏过大,压力虽然一直都有,但如何排遣很重要。不要因为工作压力而伤家人以及情人感情,这是相当划不来的。

双鱼座:各方面所承受的压力越来越大,还好自己可以承受,但与朋友相处一定要多注意,小人增加但大部分是误会,不用太过在意。

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责任编辑:王小乐