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花草茶集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。

【导读】
★国际鲜花港演绎中国式花语
★茶味花香花草茶会饮才有益
★夏秋清淡冬春浓郁经典粤菜
★电影如何帮助我们认识世界

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10月10日 星期四
农历癸巳年九月初六

【明日天气】
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尚义:晴
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【本期主打】
免费的表情午餐
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微信5.0设置了表情商店,里面的表情每套售价6元,很多人吐槽像抢钱。但“天下总有免费的午餐”,这不就有人挖出了免费下载官方表情的方法。在微信通讯录的订阅号里搜索“WeChat香港站”,并添加关注,然后就会自动收到一条问候消息,页面下方有“免费贴图”项目,点击进入,就可以看到各种萌呆表情,免费下载即可。提醒:升级后原微信随机和自定义表情会缺失。解决办法是重新添加新表情。

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【乐游】
国际鲜花港演绎中国式花语
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9月26日至11月16日,第十一届中国菊花展览会将在北京国际鲜花港举行。此次中国菊花展览会是中国目前规模最大、档次最高、影响最广的国家级菊花盛会,被誉为中国菊花界的“奥林匹克”。

今年的菊花展在品种数量和种植规模上都有了极大提升。改造后的数码喷泉、喷雾,新建的荷兰风车以及极具异域风情的创意婚礼堂等都营造一种画中游览的感受。

作为室内景观主展厅的万花馆,一层将以菊韵北京、菊韵生活、菊花与文化等为主题,采用人造景观的方式,为游客呈现不同时间空间内的菊花之美。二层则通过展出不同国籍,穿戴不同民族服饰的600余款珍藏芭比娃娃,展示世界文化多元性。

另外,象征着鲜花港融合天下之花的文化墙以《文明之花》为核心,采集华夏5000年历史发展积淀下的文明精华,将其凝聚成“花”,包括以“诗书画”为代表的艺术之花、以“四大发明”为代表的科技之花、以“四大名著”为代表的文学之花、以“梁祝”为代表的爱情之花等,利用极具质感的艺术雕塑、石刻加以表现,感受花卉在中国文化中的特色寓意。

★公交路线:
东直门乘坐915、918(顺义)、923等公交车到顺义南彩汽车站,换乘鲜花港旅游专线或顺41路公交车到达。或乘坐地铁M15号线至俸伯站,换乘鲜花港旅游专线直达鲜花港。

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【乐活】
花草茶,会饮才有益
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花草茶集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康。

许多花饮具有药用价值,选择花茶首先要了解花茶的特性,并依照自己的身体状况选择需要的花茶。

★哪种花草茶适合你?
1.茉 莉花茶
喝茉 莉花茶可以安定情绪,并具有解除忧郁、振奋精神的功效。

2.玫瑰花茶
玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血化淤和调经止痛。

3.薰衣草茶
舒缓紧张情绪、镇定心神,睡前饮用有助睡眠。

4.金盏花茶
金盏花含矿物质磷和维生素C等,主要利用部分是花瓣。饮用金盏花茶能发汗、利尿、清湿热。

5.百合花茶
可以润肺止咳、宁心安神、清凉润肺。

6.红花茶
活血化淤,月经不畅、有血块、痛经的人适宜。(羊城晚报)

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【乐食】
经典粤菜
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粤菜讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,营养丰富。粤菜做法比较复杂,精细,费时,费工,善于在模仿中有所创新,夏秋尚清淡,冬春求浓郁。

★煲仔饭
煲仔饭是粤菜的传统美食,风味可达20余种,如广式腊肉、冬菇滑鸡、豆豉排骨、牛肉滑蛋、黄鳝、田鸡等。煲仔饭俗语来讲就是用砂锅作为器皿煮米饭,因广东人称砂锅为煲,故为煲仔饭,其历史悠久,最早现于2000多年前《礼记注疏》中。

做煲仔饭时,煲底抹油,以米和水1:1.5的比例为准,用大火烧开,约十分钟,放入肉、姜丝,打蛋,盖锅,换小火,再煮四五分钟,关火,让煲仔饭闷十五分钟,起锅,酌情加入调料汁儿,煲仔饭即可上桌了。

煲仔饭里的所有营养几乎都未流失,营养丰富,吃起来香醇可口。晶莹剔透的米饭吸取材料的精华后,饱含汤汁的浓郁咸香,温润可口,食用之后暖呼呼的,神清气爽。最是锅底烧出来的焦黄锅巴,可谓集煲仔饭的所有精华在里边,嚼起来干香脆口,齿间留香,滋味悠长。

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★叉烧
叉烧是粤菜特色烧味肉制品,多呈红色,瘦肉做成,略甜。将猪肉以叉子放在火上烧熟而成,故名。烧烤叉烧时会在表面涂上红色的叉烧酱,故此叉烧是红色的。

“叉烧”是从“插烧”发展而来的。将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内,经烧烤而成。里脊肉是全猪最鲜美处,一只猪,只有两条里脊,难于满足食家需要。于是人们便想出插烧之法。将数条里脊肉串起来叉着来烧,久而久之插烧之名便被叉烧所替代。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为“半肥瘦”。

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【影观】
电影对我们正确认识世界有何帮助?
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电影很多都是虚构的,一般人看电影是图个欢乐,但也有电影会向我们灌输一些思想和理念。电影中缺少现实生活中琐碎而无聊的细节,只会把一些辉煌而让人印象深刻的场景摆在我们面前。

那么,在日常生活中电影对我们的世界观形成究竟有什么影响?

1.人的世界观是由他所受的教育和接受的资讯综合塑造的,他所观看过的电影是其中的一部分,会有潜移默化的作用。

2.一般情况下人们所接触到的商业系统下的电影,都是大众娱乐产品,宣扬的价值观总体上还算是积极向上的。不过这要分情况,有很多电影是专门提供给成年人的,不适合价值观成型期的青少年观看。

3.不要小看娱乐电影对人的观念的润物细无声的影响。比如现在中国的年轻人,看多了好莱坞主流电影,就十分接受个人奋斗、家庭亲情、个性解放、反抗体制的观念。

4.欣赏经典电影,和欣赏经典音乐、文学一样,主要是为了艺术审美带来的享受,其中自我教化的功能不能说没有,但那是相对次要的。根据哈罗德-布鲁姆的观点,欣赏经典其实不会给人带来任何世俗的利益,也不会让人变得更善或更恶,它是面向自身的,是纯粹的自我心灵修 炼。(magasa)

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责任编辑:孙继肖