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==本期看点== >如何挑选水果？ >满足夏天对0℃的渴望 >孩子有攻击性该如何改善 >家装攻略：厨房规划很重要 -----第2帧----- 6月25日 星期三农历甲午年五月廿八 【明日天气】 张家口：多云 31℃～17℃ 西北风3～4级 宣化：多云 32℃～16℃ 西北风3～4级 万全：多云 31℃～17℃ 西北风3～4级 怀安：多云 30℃～16℃ 西北风3～4级 阳原：多云 31℃～16℃ 西北风3～4级 蔚县：多云 31℃～16℃ 西北风3～4级 涿鹿：多云 32℃～18℃ 西北风3～4级 怀来：多云 31℃～17℃ 西北风3～4级 赤城：多云 28℃～13℃ 西北风3～4级 崇礼：多云 27℃～11℃ 西北风3～4级 沽源：阵雨转多云 24℃～11℃ 西北风4～5级 康保：多云 24℃～10℃ 西北风4～5级 张北：多云 27℃～12℃ 西北风4～5级 尚义：多云 27℃～10℃ 西北风4～5级 -----第3帧-----
如何判断水果是否被催熟？ ------------ ★荔枝 →识别技巧 ①摸：挑选“化妆”荔枝的时候，手会觉得潮热，甚至有烧手的感觉。 ②闻：自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味，“化妆”荔枝闻起来气味有点酸。 ③看：鲜荔枝一般需低温冷藏保存，如果荔枝被商贩随便放在盒子里，大多有问题。 >化妆手法：荔枝保存时间短，商贩往往会买半熟甚至生荔枝，用稀释过的盐酸浸泡。 ★西瓜 →识别技巧 ①拍：打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮。 ②看：自然熟的西瓜籽是黑色的，很饱满。打过针的西瓜籽一般小且白。 ③尝：打针西瓜甜味不均匀，往往靠近瓜蒂部位甜度较浓，远离瓜蒂部位甜度差得多。 >化妆手法：给半生不熟的西瓜从瓜蒂处注入色素、糖精水，瓜瓤就会被染红，吃起来很甜。 ★香蕉 →识别技巧 ①看：催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志--“梅 花点”。 ②闻：催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。 ③尝：自然熟的香蕉熟得均匀，催熟的香蕉芯则是硬的。 >化妆手法：七分熟的香蕉，表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂，一两天香蕉全变成了色黄鲜嫩的上品。或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体，几天工夫香蕉变黄。 ★草莓 ①催熟的草莓看起来红，吃起来酸。 ②催红草莓红得均匀，只要沾着催红素的地方，都会变红，而正常的草莓红得不均匀。 ★葡萄 ①可以了解葡萄品种的正常成熟期，在购买时，如果每一颗葡萄颜色都很深而且亮度很好，就很有可能是催熟的。相反，如果一串葡萄中，能区分出熟的和不熟的葡萄，则说明这串葡萄没有经过催熟。 ②而且，自然成熟的葡萄外皮上会有一层薄薄的白粉，一擦就掉。 -----第4帧-----
------------ ※西瓜 ①西瓜底部的圈圈越小越好，底部圈圈越大，皮越厚。 ②颜色最好挑青绿色，不要雾白的。 ③纹路整齐的西瓜更好。 ④不要挑蒂头是直直一条线的，蒂头卷曲的瓜更甜。 ※火龙果 ①单个火龙果越重越好。火龙果越重则汁越多、果肉也越丰满。 ②表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜。 ③不要挑选瘦长型的，越胖代表越成熟，清甜不生涩。 -----第5帧----- 【生活闲情】满足夏天对0℃的渴望 ------------ 夏天一到，就算中医三令五申，越是这种时候越不能贪凉，不能食冰，但人对零度的渴望还是无法抑制。如果戒掉了绝对零度的雪糕、冻饮，那么趋近于零摄氏度的凉拌菜还是要来一点的吧。 ●皂角米银耳羹 银耳这种平民的燕窝是个百搭的食物。夏天吃不下什么东西的时候，可以做一锅银耳羹然后放在冰箱里等着慢慢喝。 做法如下：先把银耳洗净，连同皂角米、莲子、干淮山一起泡发。然后放入高压锅压50分钟，快出锅时放入红糖和红枣，再稍微煮煮即成。放入冰箱内冷藏至适合温度即可饮用。 ●凉拌茄子 先把茄子清洗干净，然后切成长度相等，粗细合适的段。喜欢吃茄子皮的可以保留。然后整齐码入盘子里，上锅蒸8分钟。出锅后另起油锅。把葱花、蒜粒、肉末炒熟，热油浇在倒了酱油和盐的茄子上。吃的时候拌匀即可。 ●面筋拌笋尖 不要总想着拌菜只能用新鲜蔬菜，其实冷冻的和风干的都可以。比如买面筋干和冷冻的笋尖，一个解冻，一个泡发，全都是切好后入滚水，然后沥干水分，摆盘。用麻酱、辣酱油、盐和一点腐乳调成酱汁，蘸着吃。 ●苹果黄瓜夹心甜品 苹果和黄瓜是蔬果界的郭靖黄蓉，两者合适得很。苹果黄瓜全都洗净切片然后一片黄瓜抹点糖再盖上一片苹果，自己人吃就不用插牙签，如果有开下午茶会什么的就插一根牙签在上面。然后放入冰箱内冰镇。（南都） -----第6帧-----
孩子有攻击性该如何改善？ ---------- 攻击行为是指因为欲望得不到满足，采取有害他人、毁坏物品的行为。儿童攻击行为常表现为打人、骂人、推人、踢人、抢别人的东西（或玩具）等。 儿童的攻击行为一般在3-6岁出现第一个高峰，10-11岁出现第二个高峰。总体来说，男孩以暴力攻击居多，女孩以语言攻击居多。如果孩子经常出现攻击性较强的行为时，家长切不可掉以轻心，必须及早予以矫治。 攻击行为有以下4大对策： 1.创造不利于攻击行为的环境心 实践证明，生活在一个有良好家庭气氛、有充裕玩耍时间以及有多种多样玩具环境中的孩子，攻击行为会明显减少。家长应为孩子提供足够的玩耍时间和玩具，不让孩子看有暴力镜头的电影、电视，不让孩子玩有攻击性倾向的玩具，不在孩子面前讲有攻击色彩的语言。 2.去除攻击行为的奖励物 如果孩子打了人家长不制止，打人就成为攻击行为的“奖励物”，使孩子觉得打人并没有什么不对。所以，当孩子出现攻击行为时，家长要及时处理，使孩子认识到什么行为是错的，应该怎样做才对。 3.教孩子懂得宣泄情感 烦恼、挫折、愤怒是容易引起攻击行为的情感，因此要教会孩子懂得宣泄自己的感情。 4.培养孩子丰富的情感 有些孩子见到小动物，会去虐待它，以发泄内心的愤怒。家长可以让孩子通过饲养小动物来养成孩子的爱怜之心。 -----第7帧-----
厨房规划很重要 ------------ 经过一段时间装修后，满心欢喜地搬家入住，谁知道入住后才发现厨房存在各种问题。大部分是因为装修前没有做好规划而导致的，下面小编为你总结厨房装修的各种遗憾，给准备装修的您提个醒。 ★选材遗憾成绊脚石 四招告别规划误区 厨房装修首要考虑的是选材，但是往往不少业主会在选材上出现误区，缺乏很好的规划，导致厨房装修问题多。 >>台面、门板、墙地砖难擦洗：一般来说厨房的墙面、地面瓷砖选择耐磨砖，耐用而且耐油污。但是一些户主为了做出理想的厨房效果，选择了亚光砖和仿古砖，虽然效果佳，但是长时间后各种污渍就会积聚在上面，很难清洁。 >>选择PVC 塑料做天花：厨房安装吊顶天花是常见的事，一般选择的是铝扣板。PVC、塑料等这些材料因为耐高温性差，容易变形，因此不宜使用于厨房吊顶。 ★厨房规划多有遗憾 布局收纳缺一不可 除了选材外，厨房的规划和布局也是最常出现误区和遗憾的。在日常装修中，经常出现错误的是哪些方面呢？ >>橱柜收纳空间不够：橱柜的主要功能就是收纳，装修时候为了美观没做吊柜的家庭，到入住后会发现，橱柜收纳空间不足，各种东西只能堆放在台面或者地面上，这是橱柜没有合理分隔布局的结果。 >>空间设计不实际：有些小户型家居，为了让客厅看起来更加宽敞，将厨房打造成开放式的，但由于经常在家里面做饭煮食，油烟飘散到家居每个角落，烟雾弥漫伴随着浓浓的油烟味，严重影响家居生活。 >>准备区布置不合理：准备区的布局也是很重要的，一些家居的厨房装修，因为要迁就煤气管道和水管的位置，将清洗区和烹饪区安排在一起，缺少了准备区作为缓冲，烹饪过程十分不便。 -----第8帧----- ★手机报线上联系方式：新浪微博：@张家口手机报 腾讯QQ群：238858195 感谢您阅读《张家口手机报》，祝您健康快乐！ ★阅读后请及时删除，以免影响您接收彩信。 ============ 责任编辑：孙继肖 |
