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最近这几天的天气真的是可以把人蒸熟,是不是经常想去超市买东西?其实超市里的东西并没有大家想像的那样贵,反而每天都会有部分商品搞特价促销,凉爽又便宜,何乐而不为?不过在超市里购物可没有想象中简单,食品专家为你揪出逛超市常犯的错误,一起来看看自己中招几个。

==本期看点==
>夏天穿红色凉快又防晒
>被蚊子咬了怎么消肿?
>教育孩子有些谎言不能说
>关于“大姨妈”的流言蜚语

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7月30日 星期三
农历甲午年七月初四

【明日天气】
张家口:晴
34℃~22℃ 东南风微风

宣化:晴
32℃~20℃ 东南风微风

万全:晴
33℃~21℃ 东南风微风

怀安:晴
33℃~21℃ 东南风微风

阳原:晴
34℃~21℃ 东南风微风

蔚县:晴
34℃~21℃ 东南风微风

涿鹿:晴
33℃~23℃ 东南风微风

怀来:晴
34℃~22℃ 东南风微风

赤城:晴
30℃~19℃ 东南风微风

崇礼:晴
31℃~16℃ 东南风微风

沽源:晴
31℃~16℃ 西南风3~4级

康保:晴
31℃~16℃ 西南风3~4级

张北:晴
30℃~18℃ 西南风3~4级

尚义:晴
31℃~17℃ 西南风3~4级

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【今日话题】
逛超市7大错误 你犯了几个?
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错误1、买油选大桶的 

由于很多商家推行“买得越多越便宜”的促销手段,很多人买的油几乎都是10斤左右的大桶装。

¤专家提醒:如果家里成员多,用油比较快,2~3个月能够吃完一桶,就可以考虑购买大桶装。但现在多数家庭人口少,又常在外面吃,打开的油通常会放置很久。
  
油并不是耐储存食品,很容易氧化变质,过了3个月,营养成分被破坏,品质会慢慢下降。因此,最好选择容量少的小桶食用油。

错误2、进门先逛冷藏区

很多超市一进门就是冷藏区,导致很多人先买速冻食品、酸奶和鲜肉等需要低温储藏的食品。其实这样做是不可取的。 

¤专家提醒:速冻食品离开冰柜,环境温度不稳定,虽然拿回家还没有完全融化,但再重新冻上已经影响了产品的保质期。因此,这些产品要最后拿,等其他东西都买好了,出超市前再逛冷藏区。

错误3、喜欢晚上逛超市

不少人都会选择时间较充裕的晚上来购物,不过,晚上购物也有它的弊端。

¤专家提醒:有关调查显示,早上8∶00--9∶00,超市里的人流量最小,蔬菜、鲜肉类以及海鲜产品是最新鲜的,晚上20∶00以后超市人最多,很多食品都不新鲜了,开始打折促销。散装的新鲜肉食都是早上上架,蔬菜也是早上最新鲜,此时购买这两种食品性价比最高。对于超市晚上的打折促销食品,都很可能不新鲜,尤其是熟肉和豆制品,一定要慎重购买。

错误4、买肉只看“卖相” 

很多超市的食品区会用灯光以“色”诱人,比如肉类专柜的上方会安装粉红色灯,让鲜肉看起来更加红嫩新鲜。

¤专家提醒:可以从柜台里拿出一块肉在没有照射灯的地方看一看实际颜色。买肉最好去大超市,找可以信赖的大厂家,因为鲜肉对冷藏条件要求高。另外,相比生食来说,熟食的问题可能更大,颜色鲜艳的熟肉还可能有亚硝酸盐超标的问题。

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错误5、选上层速冻食品 

很多人到冷柜选商品,往往看好牌子拿了就走。实际上这样做会有很多隐患产生。

¤专家提醒:冷柜选货要记住“好货沉底”的原则。因为超市的冰柜常常被打开,接触到空气的部分温度较高,会影响产品的品质。挑选的时候不要翻来翻去,而要直接去拿比较靠下的产品,因为冰柜底部的温度比较稳定。

此外,有些商家还可能把不太新鲜的食品摆在顾客容易拿到的地方,最实用的对策就是仔细看清产品的生产日期,不要大意。

错误6、米面挑选散装的

散装米面因为可以自己挑选、称量,好多人都喜欢买。

¤专家提醒:研究发现,谷物中含有大量维生素B2,光线和氧气对它们的破坏较大;胚芽米受到日光、紫外线影响,容易导致维生素E氧化;面粉中的叶酸也对光线和氧气敏感。
  
所以,超市里将米面摊开来售卖、让其长时间暴露在空气中的做法并不科学。散装食品除了有氧化、细菌滋生的可能,还没有标明保质期。因此,从食品安全角度考虑,最好选择真空包装产品。
  
错误7、喜欢买一送一、特价商品

出于追求价廉物美的消费心理,超市里各种打折促销商品总会令人心动。

¤专家提醒:现在很多超市买一赠一等促销其实都有猫腻,比如将快过期的牛奶与正品捆绑销售,消费者往往忽略它的生产日期,导致第一箱还没喝完,第二箱已经过期了。

而且,不少标榜特价的商品其实并不便宜,如一袋零售价3.3元的饼干,3连包销售时标明特价10元。对此,专家建议,购物时别着急因打折和赠品而心动,因为很多食品打折时其营养价值也已经打了折扣,一些产品也常在快过期时才赠送,旧的搭着新的卖。(华西都市报)

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【生活闲情】
夏天想凉快又防晒,穿红色
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夏天烈日难挡,每天出门穿什么颜色的衣服成了很多人的困扰。夏天薄薄的衣服,如果不透气、没有防紫外线的效果,也很容易被晒黑晒伤。所以,要搞清楚夏季到底适合穿什么样的衣服,还真不是一件容易的事。
  
★网友追捧:红色乃防晒至尊
红色看上去虽然貌似一团火有些热,可夏天里穿红色衣服却是最能阻止紫外线、最防晒的色彩!科学上认为,红色的光波最长,可大量吸收日光中的紫外线。除了防晒,大红色也很好地兼顾到流行和提亮的效果。
  
★专家建议:想凉快不妨穿点深色系
颜色越深,其紫外线防护性能越高,如藏青色、深蓝色、深紫色,这些都是仅次于红色,最能阻隔紫外线的颜色,别人看着热,可是自己穿着凉快。
  
“夏季穿浅色衣服比穿深色衣服更凉快”这个传统观念日渐受到挑战。不久前,美国哈佛大学的一项研究表明,在炎热的夏季,穿黑色服装比穿白色服装凉爽。
  
很多人会说黑色衣服比白色衣服吸热多,但吸收的热量可以成为衣服内形成对流的动力(就像夏季午后,地面受热容易形成雷阵雨天气一样),衣服内的空气对流,可将皮肤表面的汗液和部分热量带走消散,人体自然就会感觉凉爽!当然,黑色衣服应做得宽松一些,这样可以使“对流”加强,衣服的凉爽程度也增加。
  
★衣服材质设计也有讲究
一般而言,丝、棉、麻等天然纤维,都是最好的夏季衣料。其中,柔滑的丝绸具有最佳亲肤性,高档衣服都采用丝绸,兼具舒适及美观。
  
此外,从布料的外观和结构上看,越轻薄、孔隙越大的布料越凉快,但是有一些弹性纤维,例如化纤加氨纶,虽然也有轻薄的特点,可是由于它是没有经过改进的化纤,因此透气性差,一出汗衣服就会粘在身上,购买时应注意辨别。

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【夏日防蚊】
被蚊子咬了怎么消肿?
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◆取一点盐,用开水把它泡开。等水凉了,用手指或者棉签蘸着擦拭被蚊子咬的部位,如果是刚咬的,马上就擦,一般半个小时就可以见效。如果是已经咬的有一天以上了,早上擦了,晚上会看见有起色的。

盐本身就具有消炎、消毒的作用。但是注意,如果皮肤已经破了就不要用盐了。

◆用西瓜皮,也具有消肿功效。用有汁水的那一面涂抹被蚊子咬的红肿处,能够消炎消肿。

◆花露水消肿止痒。止痒花露水由防风、黄岑、白癣皮等调配而成,针对肌肤因蚊虫叮咬引起的奇痒,快速起效,效果显著;驱蚊花露水采用金银花、牛黄、蛇胆等名贵中草药与高效驱剂为主要原料精制而成,有效消肿,可以止痒。

◆大蒜片敷。用切成片的大蒜在被蚊虫叮咬处敷几分钟,有明显的止痛去痒消炎作用,即使被叮咬处已成大包或发炎溃烂,均可用大蒜擦,一般12小时后即可消炎去肿,溃烂的伤口24小时后可痊愈。大蒜刺激较大,皮肤易过敏者慎用。

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【家有儿女】
教育孩子有些谎言不能说
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家长对孩子撒谎大部分都是为了图省事,觉得谎言比讲道理更能有效、迅速地抑制孩子的一些想法、要求。教育不能省事,有些谎言不能说。以下三种谎言,无论是在孩子的情感上,还是认知上,都会对孩子造成一定的影响。

1.情感型的谎言不能说
孩子哭得厉害,家长不应该心烦意乱随口就说:“你再哭,再哭,妈妈不要你了。”孩子会真的以为妈妈不想要他了。这样不仅不能解决问题,反而使孩子的情绪更加糟糕。

2.吓唬型的谎言不能说
晚上9点了,可是宝宝还不睡觉。家长说:“赶快睡,再不睡,大鬼小鬼就来找你了。”此时,给孩子读几个故事可能比谎言来得更有效。

3.不科学的谎言不能说
孩子的成长过程也是不断认知世界的过程。在这个过程中,常常会有一些稀奇古怪的问题,家长答不上来的时候,就告诉孩子不知道,查好了资料再告诉孩子,千万不能“打肿脸充胖子”,告诉孩子一些不科学的知识。

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【常识趣闻】
关于“大姨妈”的流言蜚语
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大姨妈!这个相当无厘头的名字是从何而来?据百度百科说:在汉末,有名叫佳的美女,自幼父母双亡,就和姨妈住在一起。后来,在诸多相亲说媒的人里面看中了一个叫李郎的帅哥。两个人爱得难分难舍。有一日,李郎偷偷跑去佳美人家里,想偷偷牵个小手亲个小嘴,不料,姨妈突然回来。佳美人赶紧说:姨妈至,李生藏。

后来,李郎上门提亲,两人终于结婚了。洞房花烛夜,李郎正打算宽衣解带。谁知佳美人害羞的说:姨妈至。

李郎顿悟。于是就有了姨妈君的说法啦。

多了解一下你的大姨妈:

1.正常情况下,大姨妈会21-35天来看你一次,不过有的童鞋会一推迟就推迟一个月,这叫“周期性的月经不调”。如果确认没有怀孕,那么导致它不调的很可能就是压力太大、过度减肥(或增肥)或剧烈运动,还有可能是疾病。

2.大姨妈来的时候流量是20-100毫升。如果你每天要用10多片卫生棉,恨不得每一小时就得换一次,那么你的月经量就是过多了,还是去看医生吧。

3.大多数时候大姨妈会来个3-5天,也可能为2-7天。如果你的姨妈超过了7天还在和你纠缠不休,就最好去问问医生吧。

4.在选择卫生巾或卫生棉条的时候要注意出厂时间。随着时间延长,残留的细菌会滋生更多的后代。因此距出厂时间越久,它们的卫生状况越难以保障。

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责任编辑:孙继肖