张家口手机报1.21家庭

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买回家的水果有的很好吃,有的不好吃,其实好水果,是挑出来的。快来和小编一起学学挑选好水果的小妙招吧。请看第3帧!

【导读】
★凉拌白菜心,喝粥好伴侣
★让香菜保持更久的小窍门
★巧除衣服床单上的头发丝
★必须懂得的握手礼仪规范
★家庭理财四个账户不可少
★停车需注意,回正方向盘

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2015年1月21日 星期三
农历甲午年十二月初二

【明日天气】
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【特别策划】
★水果挑得好,味道才会妙
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闺蜜买回家的水果总是特别好吃,大家问她原因,闺蜜回答道:“好水果,是挑出来的。”快来跟小编学学挑选好水果的小妙招吧。

>>苹果
看是否够硬。果实表面棕色或褐色的“疤痕”不会影响苹果的口感,但如果有地方变色变软,就说明苹果坏损了。

>>香蕉
最好是在香蕉表皮为黄色并带有棕色的小斑点时食用。温度过低时,香蕉就会坏,因此,不要把香蕉放在冰箱里。

>>柚子
手感沉甸甸的柚子较好。不要买太软的柚子(这是腐烂的迹象)。果皮上有划痕或斑点,并不一定说明这个柚子有问题。

>>葡萄
如果葡萄梗是绿色的,且很柔韧,葡萄粒不易掉下来,这说明葡萄很新鲜。

>>猕猴桃
可捏动,但手指抬起后猕猴桃表面不会留下凹痕,说明它已经成熟了。

>>橘子
橘子若手感沉甸甸的,说明多汁。

>>草莓
草莓要选仍带有蒂头的,不要买果实大头呈白色,或者表面大片变色的草莓。

>>鳄梨
购买时要选择稍软一点的。如果买到的是尚未成熟的鳄梨,将其放置在室温下,3-5天后就会熟透。放在冰箱里会减慢其成熟的速度。

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【营养美食】
凉拌白菜心,喝粥好伴侣
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凉拌白菜心,看起来很简单的一道菜,几乎人人都会,但每个人做出来的味道也是千差万别。其中的差异不外乎刀工,佐料的选择,投放佐料的顺序等。如果你对自己拌的白菜心不满意,不妨试试下面这个做法。

>>主料
大白菜心

>>辅料
香菜、葱、干红辣椒

>>做法
1.白菜心切成细丝备用;

2.香菜和葱切成碎末,干红辣椒切成小段备用;

3.将切好的白菜心和香菜末葱末放入较大的碗或盆中混合;

4.起油锅,下入干红辣椒段小火慢炸出香味,直接泼到菜里;

5.辣椒油和菜拌匀后,添加适量盐、糖和味精拌匀即可(盐、糖是基础调味,也可以添加凉拌酱油和米醋,两种滋味,不同的风格。但不主张太多的调味,那样会掩盖白菜本身的鲜、甜)。

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特技:让香菜保持更久的小窍门
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1.将香菜洗净,香菜保持棵棵分离,后面晾晒的时候比较方便,也整齐。

2.锅中加入适量水,烧开,加入少许食盐,加盐可起到固色的作用,使香菜焯水后颜色保持翠绿,然后将香菜放入锅内。

3.在水中焯烫10秒钟就可以,这个时候香菜既可以保持本身的鲜脆,颜色也更漂亮;而且也可以去除香菜表面的有害物质残留,吃的时候更安全放心。

4.捞出放入凉水中,过一下凉水,香菜颜色更加翠绿。

5.将过完凉水的香菜,挂在衣架上或者铁丝上,放在阴凉通风处阴干,即可保留香菜翠绿的颜色,又可以最大限度保留香菜的原有鲜美味道,切勿暴晒,经过1-2天,香菜就变得干透发脆。

6.取下来,切成小段,放入密封的盒子或者保鲜袋内,可长期保存,吃的时候取出来用温水泡开即可,香菜鲜美如初。

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【生活百科】
洗袜子放醋,除异味
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又脏又臭的袜子,总会让人掩鼻。给您推荐一招:洗袜子时,滴上两滴醋,浸泡一会儿再清洗。醋能深入到袜子纤维深处,彻底清除污垢,同时给袜子杀菌,防止真菌传播。另外,醋还是天然柔顺剂和增亮剂,能使袜子减少脱色,防止板结。

巧除衣服床单上的头发丝
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衣服、床单上沾了头发丝后,用手摘除很麻烦,于是很多人买来带胶纸的滚子,以粘除发丝。其实,还有一个更加经济方便的方法,大家不妨一试。

取一个保鲜膜内的纸筒,在其一端紧紧地缠上两根最普通的橡皮筋。然后手持纸筒的另一端,利用橡皮筋的摩擦力,将头发丝等杂物缠绕在橡皮筋上。清理完之后把橡皮筋取下来,放在水里洗净即可继续使用。

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【礼仪生活】
必须懂得的握手礼仪规范
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无论是在商务场合还是一般性社交场合,我们都明白跟别人握手为礼的重要性。握手表示一种尊重,简单握握手,有的时候会让别人感到“如沐春风“。下面是在握手的时候应该注意的几个细节问题。

●握手的力量,姿势与时间的长短往往能够表达出对对方的不同礼遇与态度。握手时,距对方约一步远,上身稍向前倾,两足立正,伸出右手,四指并拢,虎口相交,拇指张开下滑,向受礼者握手。

●除了关系亲近的人可以长久地把手握在一起外,一般握两三下就行。不要太用力,但漫不经心地用手指尖“蜻蜓点水“式去点一下也是无礼的。一般要将时间控制在三五秒钟以内。如果要表示自己的真诚和热烈,也可较长时间握手,并上下摇晃几下。

●如果需要和多人握手,握手时要讲究先后次序,由尊而卑,即先年长者后年幼者,先长辈再晚辈,先老师后学生,先女士后男士,先已婚者后未婚者,先上级后下级。在接待来访客人时,主人有向客人先伸手的义务,以示欢迎;送别客人时,主人不能主动握手,否则有逐客之嫌,这时客人要先伸手,表示对主人的感谢,并让主人留步。

●戴着手套握手是失礼行为。男士在握手前先脱下手套,摘下帽子。不过在隆重的晚会上,女士如果是穿着晚礼服并戴着通花的长手套则可不必脱下。握手时双方互相注视,微笑,问候,致意,不要看第三者或显得心不在焉。

●握手还有几个禁忌:不要用左手相握;不要在握手时另外一只手插在衣袋里或拿着东西;不要在握手时面无表情、不置一词或长篇大论、过分客套;不要在握手时把对方的手拉过来、推过去,或者上下左右抖个没完。

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【家庭理财】
家庭理财四个账户不可少
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对于一个家庭而言,究竟应该如何来配置我们的资产,安排我们的资金,以达到从容面对生活目标呢?这四个账户不可少。

>>第一个账户:家庭现金账户
它是家庭的现金流,解决日常的开销问题。一般是根据家庭3-6个月的生活费用作为基本标准。这个账户用什么来建立呢?活期存款就是一种很好的方式。现金账户的资产比例建议只占家庭收入的10%。当然这也要根据家庭的资产总量来做相应调整,以能保持基本日常开销为目标就行。

>>第二个账户:家庭杠杆账户
从字面上理解,这个账户就是以小搏大,解决家庭急用的大额支出。比如,意外和重大疾病发生时,这就需要我们一定要储备足够的保障。要用什么工具来解决呢?就是我们每个人必须有的社保,当然还有我们自己补充的保障类的商业保险。这样就能用平时积累的散钱去解决风险来临时的大问题,以小搏大。建议这一块用家庭收入的20%来解决。

>>第三个账户:投资收益账户
投资收益账户就是用钱来赚钱的,特性就是追求高收益,但是风险也高。建议这块占家庭收入的30%就足够。如果占比比较高,就要进行一定的调整,以避免投资失败时影响到家庭的正常生活。

>>第四个账户:长期收益账户
这个账户的一个重要目标就是一定要保证本金,兼具保证收益,保证返还。如货币型证券,定期存款等,建议占家庭收入的40%。

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【汽车之家】
停车需注意,回正方向盘
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不少人有停车时不将方向盘回正的习惯,这种习惯到底好不好呢?对爱车会有什么影响?我们一起来看一下。

危害1:停车时方向盘不回正,车轮会拽着转向拉杆无法回位,同时方向盘的齿轮和转向拉杆的齿条也处于受力状态,久而久之就会造成加速老化或变形,导致车辆的跑偏,还会造成轮胎的偏磨。

危害2:当方向盘没回正,很多车型的车轮会出现一个倾角,而悬架系统就会向一个方向倾斜,悬架中的弹性支柱部分、橡胶封套还有悬架系统内的一些橡胶减震垫有一个应力,让它们无法正常回位,造成悬架系统内的减震橡胶老化,悬架的摆臂和连杆的连接处会出现框量,框量越大磨损得就越厉害。

危害3:当方向盘没回正时,由于倾角的存在和乘用车轮胎外倾的设计,轮胎并不完全是胎面着地,而是胎肩和一部分胎面受力。这种情况下对于轮胎的侧壁压力是较大的,由于轮胎侧壁相对比较薄,如果经常这样让轮胎不平衡受力,就会加快轮胎侧壁的老化变形,很可能引起漏气或爆胎的情况发生。

★如何避免?

1.停车后,可以多观察一下车辆是否停好,方向盘是否回正。停车时有意识地把方向盘回正再下车,若发现未回正方向盘,可及时调整。

2.记住方向盘的圈数,停车时,可以根据方向盘的圈数来判断方向是否打正,在移动车辆的同时打方向盘,不要原地打方向盘,这样也会对车辆造成不小的伤害。

3.如果记不清方向盘的圈数,还可以利用前后移动来判断方向盘是否打正。停好车后只要向前或向后移动一点距离,就能够判断出方向盘是否打正,并在移动的同时及时调整。

4.停车时如果条件允许,在确保安全的前提下,可以把头伸出窗外观察轮胎是否打正。

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责任编辑:王小乐

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