张家口手机报4.13健康

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春季生机蓬勃,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵、乍暖还寒,气候很不稳定,除了要做好全身调节外,饮食调养也特别重要。明代名医李时珍主张春季食物“杂合而食”的原则,巧配五味对身体很有好处。

【今日看点】
★多做小动作可缓解酸痛
★健康饮食:不要趁热吃
★活得有目标心脏更健康
★做足疗时应该注意些啥

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4月13日 星期一
农历乙未年二月廿五

【明日天气】
城区:晴
20℃~7℃ 东南风微风
宣化:晴
20℃~6℃ 东南风微风
万全:晴
21℃~6℃ 东南风微风
怀安:晴
20℃~5℃ 东南风微风
阳原:晴
20℃~6℃ 东南风微风
蔚县:晴
21℃~6℃ 东南风微风
涿鹿:晴
22℃~8℃ 东南风微风
怀来:晴
21℃~6℃ 东南风微风
赤城:晴
20℃~0℃ 东南风微风
崇礼:晴
17℃~-1℃ 东南风微风
沽源:晴
17℃~1℃ 西南风3-4级
康保:晴
18℃~1℃ 西南风3-4级
张北:晴
17℃~3℃ 西南风3-4级
尚义:晴
16℃~2℃ 西南风3-4级

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【今日话题】
春天须补充这“五味”
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△甜味补脾
肝属木,脾属土,土木相克,春天肝旺会伤及脾胃,影响脾胃的消化功能。化解的方法是多吃些甜味的饮食,补充人的脾胃之气。中医认为,脾胃是后天之本,是人气血的源头,只有脾胃旺了,才能延年益寿。因此,要多吃甜味食物,如大枣、山药、桂圆、地瓜、南瓜、柿饼和草莓等。

△吃酸养肝
按照中医五行的观点,肝属木,与春相应,肝气在春天最旺。如果春季养生不当,便易伤肝气,因此春天要重在养肝。在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具有收敛之性,因此要适量吃一些酸性食物。常见的酸味水果有酸枣、梅子、柠檬、菠萝等,都可适当吃一些。

△温补阳气
阳,是指人体阳气,中医认为阳气对人体起着保卫作用,可以使人体免受外界的侵袭。春天在饮食方面,宜多吃些温补阳气的食物,以使人体阳气充实,抵御疾病的能力增强。养阳的食物大多性温,有牛肉、羊肉、姜、葱、土豆、韭菜、红茶等,这些食物不用一次吃很多,每天搭配吃一些就可以。

△味淡滋阴
冬季人们习惯于进补,膏粱厚味进食较多。春天里,这种习惯应向清淡的方向转变,多食蔬菜是春天的养生要诀。人们经过冬季之后,不少人会出现维生素、无机盐或微量元素摄取不足的情况,如常发口角炎、口腔炎等,多吃蔬菜可以补充营养素的不足。春天的韭菜是最鲜嫩的,菠菜能养血滋阴也非常受欢迎。

△野味解毒
每年的三四月份,是野菜盛产的季节,在春天野菜当令的季节多吃一点,可以起到很好的保健作用。荠菜是最常见的一种野菜,其维生素C含量比大白菜高2.5倍以上,维生素B2含量高于雪里红,居蔬菜之首,可以用来做馅,也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。马齿苋含有核黄素、抗坏血酸等营养素,还能清热解毒、凉血止血,对预防糖尿病有一定的作用。马齿苋可炒食、凉拌、做馅,如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。

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【职场健康】
多做小动作可缓解酸痛
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缺乏锻炼、久坐不动,身体经常感到酸痛疲劳。美国《健康》杂志最新载文,教你几个动作就能消除身体酸痛。

▲肩膀
肩膀酸痛时可将肩部按前、上、后方向画圈转动几次,再反向转动,转完后双肩自然下垂、放松。再用左手抓住右臂肘部,轻轻拉向身体左侧,另外一侧重复相同动作即可。

▲颈部
先向前点头,再仰头。然后将头部分别偏向左右两侧,尽量碰到肩膀。手掌应放在凳子上,这样才能使颈部得到充分的拉伸。

▲手臂
双手放在后背,一上一下尽量勾住,保持拉伸几秒钟,交换两手上下位置重复动作。

▲双手
右臂向前伸直,绷直肘部,左手握住右手手指,向下掰,将手部尽量拉向身体;双手手指交叉,转动手腕;双手五指相对,轻轻向内按压,拉伸手指肌腱。

▲腰部
身体坐直,两脚放平在地上,与肩同宽,前倾上身,尽量贴到大腿。臀部不要离开座位,此时腰部肌肉会得到拉伸。如果身体条件允许,可以将双腿分开,上身压得越低,拉伸效果越好。

▲臀部
坐姿,将右脚脚踝置于左膝上,双手在左腿大腿下方十指相扣,身体前倾,这样能充分拉伸右侧臀肌。另一侧重复相同动作。

▲脚踝
身体坐直,腿部后伸,脚尖着地。然后将脚背压向地面,有助于拉伸脚部肌腱。

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【健康生活】
健康饮食:不要趁热吃
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从冒着热气的面条,到馅料热乎的包子饺子,以及滚烫的火锅,中国人的饮食一直离不开“热”这个字。当然,中国人爱吃热还有一个原因是,许多食物的美味需要温度来“激发”,而中国人的味觉和嗅觉早已适应了这种被温度激发出的味,所以热食成为国人千百年来不变的饮食习惯。

尽管如此,现在却有越来越多的研究显示,饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。这是因为人的食道壁是由黏膜组成的,非常娇嫩,只能耐受50-60℃的食物,超过这个温度,食道的黏膜就会被烫伤。过烫的食物温度在70-80℃左右,像刚沏好的茶水,温度可达80-90℃,很容易烫伤食道壁。如果经常吃烫的食物,黏膜损伤尚未修复又受到烫伤,可形成浅表溃疡。反复地烫伤、修复,就会引起黏膜质的变化,进一步发展变成肿瘤。

除了食道外,牙龈的意见也很大:食物太烫,牙龈会被烫伤。可还来不及修复,又一批烫食进口了。长期下去,牙龈就会用溃疡来抗议了。长期的烫食还会引起牙本质过敏,引发过敏性牙痛。

专家称,在消化道内,食物的消化过程适宜在接近体温的温度下进行。过热的食物会导致气血过度活跃,胃肠道血管扩张,对肠胃产生刺激。

最合适的食物温度是“不凉也不热”。许多家长在给小宝宝喂饭时,都会吹至微温后再喂,其实,这个温度对成人来说同样是最合适的。用嘴唇感觉有一点点温,也不烫口,就是最适宜的。同样,人们在饮水时也应该讲究温度。日常最好饮用温水,水温在18-45℃之间。过烫的水不仅会损伤牙齿的珐琅质,还会强烈刺激咽喉、消化道和胃黏膜。

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【健康新知】
活得有目标,心脏更健康
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美国心脏协会一项新研究发现,拥有强烈而明确的生活目标能够降低心脏病和中风危险。

新研究中,美国西奈山医学中心预防心脏病学专家对13.7万名参试者的10项相关数据进行了统计分析,并将“生活目标”定义为“生活有明确的意义和指向感”。之后,研究人员重点分析了“目标感”对心脏病发病风险以及心脏病致死率的影响。结果发现,生活中缺乏目标感的人更容易罹患心脏病,心脑血管疾病死亡率也更高。生活目标强烈的人,总体死亡率可降低23%,心脏病、中风、心脏支架手术等风险降低19%。

专家表示,早期研究的焦点是生活目标感对心理健康的影响,涉及焦虑和抑郁等负面因素及乐观等积极因素。最新研究首次发现,生活目标是否明确直接关系到心脏健康。

专家说,树立和维持良好的生活目标对心脏健康起到保护作用,甚至可挽救生命。因此,为了自身健康,人人都应该仔细思考一下:“我是否有明确的生活目标”这个严肃问题。如果答案为否定,那么请尽快确定生活目标,以保护心脏及自身整体健康。

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【神奇穴位】
每天按俩穴能疏通鼻塞
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春季多呼吸道疾病,而鼻塞是上呼吸道感染和急慢性鼻炎患者的常见症状。

经常使用减充血滴鼻剂等药物治疗鼻塞会产生许多副作用。其实,对于单纯性鼻塞可通过自我推拿疏通法缓解。

具体方法如下:先以双手食指指腹,沿鼻翼至鼻根来回磨擦200次,频率为每分钟90~100次。然后再用双手食指按揉两侧的迎香穴或鼻通穴300次,每分钟约120~160次。迎香穴在鼻翼外缘中点,向外旁开约1.5~2.0厘米,正当鼻唇沟中间处。按揉此穴应有明显的酸胀感。鼻通穴又名上迎香,在鼻孔两侧鼻唇沟上端尽处。

此法既安全简便,又行之有效。每天坚持1~2次,还可起到预防保健作用。

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【养生保健】
做足疗时应该注意些啥
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人体健康与脚密切关联。人的脚,就好像树有根,树枯根先竭,人老脚先衰。脚对人体的养生保健作用,很早就引起古人的重视和研究。其中“足浴”更以其简便灵验的特点,盛行千载而不衰。下面就给大家传授下足疗的经验。

△足疗保健顺序
如果是对整个足部继续按摩,就从左脚开始,然后再到右脚。按摩时,应先按脚底,从脚底内侧到外侧,最后是脚背。足部按摩完毕后,在对小腿部分穴位进行按摩。按摩足底的时候,先从基本反射区开始,再到病变反射区。对于肾、输尿管和膀胱反射区的对应穴位,需先进行按摩刺激,从而刺激排泄系统,再按摩与心、胃、脾等部位相应的反射区。

△足疗按摩力度
足疗按摩时需要用到一定力度,按摩力度不宜过轻。按摩过程中出现酸胀感时,说明此时使用的力度是比较合适的。另外,按摩力度和节奏也要均匀,不能时轻时重、快慢不一。如果体质较好的人,则可以多加一点力;如果是虚症、病重体弱的人,则力度可适当放缓。

△足疗按摩时间
进行足疗保健按摩时,时间的控制也是有讲究的。一般情况下,按摩时间控制在30到40分钟为佳。对于患慢性病的人来说,可以每隔一天进行1次足疗或是每星期进行2次足疗。

△足疗保健禁忌
进食完毕1小时之内,不宜进行足疗按摩。在足疗按摩过程中,腿部不宜直接受风。若身上有伤口和脓肿,都需注意避开。一旦皮肤出现红肿情况,需马上停止进行足疗。足疗保健按摩完毕后,不能马上用冷水冲洗脚部。另外,按摩完毕半小时后,最好喝300到500毫升温开水,有益身体保健。

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【两性生活】
夫妻性交流的六大禁区
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▲要看时间看场合

有的夫妻认为在性爱的进行中交换意见和感受,反而影响了性爱的正常进行,正在享受快感时,伴侣提出问题可能会使美好的情绪受阻,尤其是男性会受到较大的影响,扫兴而终。还有的丈夫或妻子不看时间场合,吃着饭或做家务时想到就开口要探讨性的问题,使正在做别的事情的伴侣难以接受,顿生反感,好心做坏事。

▲内容不能无休无止

男女之间的关系能维持一定的激情,其因素之一是若有若无的神秘感,加上受教育的程度以及长期以来形成的固有观念,某些问题好提问却不好回答,或者是不好用言语表达,故言语之间也要注意适可而止。

▲不应涉及稳私问题

性生活是自私的,不应追问伴侣是否有过其他性伙伴,或是要伴侣说出性生活的对比程度等难以言明的问题,夫妻应真诚相待,但也会有一定的隐私,尤其是不要追问伴侣的性经历,说出来双方都会不是滋味。

▲不断扩大化

性爱应是夫妻自己的事情,切忌将夫妻生活的细节告诉哪怕是父母或最要好的朋友,否则一旦发生什么事情,夫妻私生活的事情扩大化了,伴侣是绝对不会原谅对方的。

▲并不一定绝对要言语

夫妻长年相处,性生活自有互相适应的良好状态,有时稍加改变就会引起对方的响应或反对,身体语言已经能表示出是否同意改进性技巧等内容,往往会有此处无声胜有声、美妙尽在不言中的意境,只要夫妻感觉良好即可。

▲不应落入千篇一律的俗套

任何事情都是久而烦多而厌的,如果每次性爱中伴侣都问差不多同样的问题,答的人必然索然无味,问的人也未必出自内心,反而会由此生出厌烦之情,也会影响性爱的和谐。

◇温馨提示:从性封闭中走出的人们,很容易在开放的形势下走向另一个极端,所以有必要提醒追求美好性生活的人们,切忌走入性交流的误区。

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【老年保健】
老人缺牙怎么吃更营养
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△吃软不吃硬
那些营养丰富、又不费牙口的食物是首选,比如缺牙老人可以每周喝两到三次鱼汤、排骨汤、肉汤。早餐喝软烂的鱼肉粥,既避免了咀嚼过硬的食物,又能保证营养摄取。肉类首先纤维短、鲜嫩易咀嚼的鱼肉类,鸡肉、牛肉则要炖烂再吃。同时也要保证维生素的摄入,注意食材中新鲜蔬菜的加入,比如菠菜面片汤、醋溜白菜等。烹调方式上,蒸、煮、炖出来的菜肴往往更软烂。水果以多汁的苹果、梨为最佳。

△保证一定的蛋白质
老年人每天摄入蛋白质的量以女性65克,男性75克为宜。足够的蛋白质有利于口腔支持组织的健康耐力。由于老年人对蛋白质的消化、吸收和利用的能力都较差,所以供给老年人的蛋白质,以大豆蛋白质最为理想,所以要多喝豆浆,吃豆腐。其次是蛋、乳、鱼及瘦肉类,蛋类首选白水煮蛋,每天不超过一个,鱼类海鱼最佳,最好的做法是清蒸。瘦肉一定要炖烂。

△口味重一点
食物的味道浓一些,可刺激老人味觉和增加食欲,但老年人不要食用过多的食盐和糖。所以可以在菜肴中多放调料提味儿,比如生姜、花椒、薄荷等。在吃饭时要多咀嚼以增加唾液,用唾液增味觉,用味觉增食欲。做菜要在菜要出锅时放平时一半的盐,盐的颗粒附着于食物表面可以充分享受“重口味”的感觉。

△保持口腔洁净
口腔内清新干净能增加味觉敏感性,有利于提高食欲。三餐后用淡盐水漱口,能杀菌消炎。咀嚼甘草、茶叶或花生米可以有效净化口气。无糖酸奶可有效降低口腔内的氢化硫含量。

缺失牙的老人想要保证营养,最重要的还是尽早到正规医院镶牙或装上假牙,改善咀嚼功能。好的口腔卫生习惯可以减少牙周病的发生,进而推迟和减少老人掉牙的情况。

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责任编辑:侯志勇

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