第一次做饭
东二道小学六年级三班 陈默
星期天,我一个人在家,快中午了,妈妈却还没有回家,肚子却不争气的已经饿得咕咕叫了。怎么办?我饿得像热锅上的蚂蚁--团团转。打开冰箱,实在没什么可以拿来就吃的熟食,突然,我的目光落到了冷藏抽屉的鸡蛋上,对,可以自己做的吃嘛!我不是最爱吃鸡蛋羹了?
虽然也经常吃妈妈给我做的鸡蛋羹,可是每次都是妈妈做好端上餐桌的,我可从来没有想过有一天我要自己做。早知今日,何必当初,真后悔没好好和妈妈学习一下。安全起见,我翻箱倒柜,找来一本《食材大全》,仔细翻看着,眼前一亮,找到了,就是它了!“先把俩颗生鸡蛋打碎,放在碗中。”我找来一个瓷碗,(虽然每次看妈妈做鸡蛋羹都是用煤气的,可书上写的是用微波炉,微波炉使用不能用金属的器皿,这点常识我还是有的)拿出一颗鸡蛋,小心翼翼的学着曾近看到妈妈打鸡蛋的模样,将它在碗边轻轻一磕,接着迅速掰开,鸡蛋清便带着蛋黄滑进了碗里。呵呵,我一看挺成功,信心更足,又拿起一颗鸡蛋打到碗里,接着便拿起筷子,想学妈妈的样子把鸡蛋搅匀。“嗖嗖嗖”......乐极生悲,由于搅动过快,鸡蛋像黄色的流星,飞快的射向了四面八方......
看着碗里所剩无几的蛋液,我目瞪口呆,只好又打了一颗鸡蛋,重新开始搅拌,这次吸取了前一次的教训,终于,蛋液打好了。像书上说的,我又加了二分之一的开水和一小撮盐,然后小心翼翼的把它放在了微波炉里。
可是,该定多长时间呢?我试着把一个按钮拧到“10”,“嗡.....”微波炉开始工作了,我忐忑不安的等了四分钟,便把微波炉打开来看,只见鸡蛋仍是老样子,只是表面浮起了一层白色的泡沫。我重新关好微波炉,又热了俩分钟,却仍然是碗蛋液。我气急败环的再次关好微波炉,耐心的等了五分钟再打开看。只见鸡蛋清彻底变了样,表面高高的隆起,布满了小孔,像个小馒头,又像太空镜里月球凹凸不平的表面......一点都没有妈妈做出来的光滑平整。
面对自己的这碗“杰作”我苦笑不得。看来,在以后的日子里,我一定要努力帮妈妈做家务,改掉自己这个“衣来生手,饭来张口”的坏毛病啊!