包馄饨
宣化区鼓楼小学二(2)班 田烨彤 指导教师 张慧
暑假的一天,奶奶和妈妈包馄饨。妈妈先拌好肉馅,奶奶和面,妈妈擀皮,一会儿功夫馄饨皮满满一摞,我家的馄饨皮似乎比纸还薄。 我跟妈妈说我也要包。妈妈就让我坐在奶奶身边学了起来,我学着大人的样子把肉馅往皮里放,刚开始我怎么都包不好,老是露馅。我心里想:看似简单的事情,做好还挺不容易。奶奶就给我做了示范,先把方方的皮对折成三角形,把肉馅放入三角形中间部位,再把手边的两个角向里折,捏成一个小帽子的形状,后来我也学着奶奶的样子包。虽然没有奶奶捏的好看,我心里还是美滋滋的。
晚上吃着自己包的馄饨别提多高兴啦!