食物的故事
宣化第四中学初二(七)班 姓名:潘晨玥 指导老师:董菁
食物,是人类生存的条件,只有定时定量的饮食,人类才能生存下去。从古人茹毛饮血发展到现在文明社会,食物,已不再是仅仅满足于填饱肚子了,因为饮食在世界上已成为了一种文化,尤其是在中国这种饮食文化更是博大精深。
中国有“南米北面”的说活。不食人间烟火的张爱玲出生于上海,爱吃又软又糯的甜食,如米糕之类的东西。而蒙古人忽必烈却爱吃莜面。南北风情不同,历史不同,吃的自然也就不同 。
我生在北方,爸爸妈妈也都是北方人,所以我家最常做的就是山药饼,却从未尝试着做过年糕和糍粑。
南方人温和腼腆,北方人粗犷豪迈。所以北方人不理解南方饭碗的小,而南方人也不理解北方的海碗的大。
地域造成了各地文化的不同,同样饮食文化也是如此。各地各种食物的做法非常的繁多,有时会让人叹为观止。因为各地食物的不同,也导致饮食的不同,所以在广阔的中华大地有著名的八大菜系,闽菜以海鲜为主,粤菜主要做的是野味佳肴,川菜以辣椒为主,鲁菜精于做汤,淮扬菜清淡可口,浙菜精致,湘菜开胃爽口,徽菜火功讲究等等。
如此之多的食物特色,又从另一角度诠释中国的饮食文化也是如此的博大精深,也说明食物因地域的不同而不同,从而诞生了食物的不同做法,进而形成了饮食文化。所以食物虽只有简单的两个字,却有着许多故事。
食物,这可真是一个有着丰富含义的词啊!